轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
低粉用的美枚的,所以牛奶多加了15g左右。烤的温度有点高,出来开裂了,下次上火要降低。放冰箱冷藏了一下午,那个味道真的绝绝子!是我想吃的味道
2021-07-10
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家常烧卖(爸爸的味道)
一直想尝试自己做烧麦,外面的烧麦总感觉不对自己胃口。要么太油,要么太咸,要么米饭都没拌匀。 经过第一次,做个简单的分享,也给大家提供些参考。1、没加五花肉,用的冰箱里的猪油炒的。加了半根玉米。2、馅的量是按照po主的来的,最后是86g一个/...
2020-12-27
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姜米茶
苹果手机原相机。时间很快,大概花了15-20分钟,也可能是我弄得不多,量,就是平铺锅底的量。电饭锅量杯大概2杯的米,大半块姜 切丝。炒到有米香就结束了,大米有点在炸的状态。 没有生姜味,跟大麦茶的味道很像,不喜欢吃生姜的,绝对可以。
2020-11-21
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《Tinrry+》手撕椰蓉吐司(by帅帅小厨)
没有吐司模具,用的家里蛋糕模具。味道很棒,很好吃。
2019-09-15
传统港式老婆饼
甜度完全ok,我现在不怎么喜欢过甜。这个甜度完全不觉得甜。划口子 还可以再长一点,稍微深一点。方子很棒,很细。
2019-08-11
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彩色蛋黄酥
油皮好像心急没弄好,最后包的时候有点发硬。吃的口感还不错,酥到掉渣
2019-08-10
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麻酱鸡丝凉面
吼吼恰
2019-05-12
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