柴女伽人的厨房

比棉花还柔软的中种北海道吐司 

北海道吐司——昨天下午做的，原图，真的很漂亮哦！

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椰蓉蔓越莓排包 

椰蓉排包 没加蔓越莓，上火220，下火150，15分钟，中下层烘烤，很柔软，但底部没上色，下次考虑把底部温度调高缩短烘烤实际。#晚餐•2023年4月10日#

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比棉花还柔软的中种北海道吐司 

超柔软中种北海道吐司 第一次做，上火170°下火180°，中下层30分钟，记录一下。#宵夜•2023年4月8日#

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下午茶•2023年3月3日 

波兰种南瓜餐包 好久没做面包，一时兴起，用蒸南瓜出的水100克做波兰种，200多克南瓜加50鸡蛋，发现主面团250克完全不能成型，又加了50克，总算是揉出了膜，但是想卷进蜜豆真的好难啊！不过最后还是做出了拉丝小餐包😎（上火210下火140，...

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晚餐•2022年11月10日 

剁椒鱼头 一个鱼头三斤二两，蒸一半烧一半，一个人吃确实需要点实力啊#晚餐•2022年11月10日#

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晚餐•2022年3月27日 

韭菜盒子 小弟家院子里种的韭菜、亲家春节送来的红薯粉丝搁几个鸡蛋就成了超香馅#晚餐•2022年3月27日#

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早餐•2022年3月7日 

炸面窝 消耗库存黄豆，做豆浆过滤的豆渣也放进做面窝的米浆里了，这样可以减少做面窝添加的黄豆的用量，却不能更快的消耗黄豆😀#早餐•2022年3月7日#

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早餐•2022年2月15日 

宁波汤圆——黑芝麻馅 闺蜜老家是宁波的，跟她老爸学做的汤圆馅，格外香甜！自己磨的糯米粉，包的虽然不均匀，但也没有破皮。😎#早餐•2022年2月15日#

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晚餐•2022年1月28日 

扣肉 每年都是吃弟弟做的，今年他从外地回来的晚，自己做的味道也很满意😎#晚餐•2022年1月28日#

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比棉花还柔软的中种北海道吐司 

中种北海道吐司

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晚餐•2022年1月14日 

栗子馅面包 下午面包正出炉的时候收到小蔡的信息，跟她在群光汇合，她买了添加双份奶油的茶颜悦色，我们一人吃了两面包，还吃了点我带去的松子，晚餐就这么解决了🙂#晚餐•2022年1月14日#

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晚餐•2022年1月1日 

水煮肉片#晚餐•2022年1月1日#

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