秘制糖醋排骨
第一次做失败了,不过还是被我姑娘捧场地吃了好多。复盘总结一下失败原因,下次继续尝试。首先是不够脆,原因可能有两点:1.面糊鸡蛋放多了,面粉放少了,挂得很稀。2.油温不够高,用的奶锅,复炸时开大火就冒出去了,一直中小火炸的。其次是不够酸甜,原...
2021-03-20
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十五分钟快手之香滑皮蛋瘦肉粥(附五分钟电饭煲电压力锅更快捷方法)
好吃,快手,之后会再做的!谢谢作者分享!#早餐•2021年1月31日#
2021-01-31
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新疆柴窝堡辣子鸡(跟饭馆没差别)
为什么我炒辣椒的时候不香呢?最后的辣子鸡吃起来也没有辣椒的香味,是辣椒有问题吗?各位有没有辣椒链接呢?
2020-07-19
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大米糕
第二次做了,用的米粉,味道不错呢!
2019-08-27
凉拌江西米粉 舌尖上的米粉
好吃呢,谢谢作者菜谱!
2019-07-05
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蒸米糕(超详尽)
非常成功,蓬得很高!很有成就感,感谢作者的方子!
2019-06-22
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南昌凉拌藕
味道不错,用的油辣子拌的,稍稍有点甜,不过还是没法还原儿时味道。
2018-11-13
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2018年09月24日
2018-09-24
开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)
做很多次了,喜欢这个菜谱,还有万能蘸料。
2018-05-12
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家庭版煎饼果子---快手健康早餐,利用家里现有材料
2018-02-06
厦门花生汤
直接电饭锅炖的,得三个多小时才能比较软呢~
2017-11-20
豆渣蛋饼
放了芝麻跟香肠,无油也好吃哈!
2017-11-14
老姨秘制腌黄瓜(嘎嘣脆)