Kayann的厨房

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2014-05-26 加入
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Kayann的作品 查看全部 12 作品

  • 奶油泡芙

    奶油泡芙 

    第一次做,做成一口泡芙了。不过里面的空间涨得还可以,要是能再涨点就更好了。超级香,把小朋友吸引得不行了。可惜家里的淡奶油过期了,空心着吃。

    2014-08-17

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  • 自制面包机肉松

    自制面包机肉松 

    还不错。

    2014-07-14

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  • 松软黑可可核桃馒头

    松软黑可可核桃馒头 

    #消耗可可粉# 表面太难光滑了,不过味道不错,方子挺好。

    2014-07-14

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  • 妈妈教的葱油花卷(to Emma)

    妈妈教的葱油花卷(to Emma) 

    250g的量,所以各种都是减半的,总之很好的方子和配图,第一次做毫无压力。

    2014-07-13

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  • 肉松面包

    肉松面包 

    做足功夫鸟,可是还是裂鸟,没办法啦~~摊手ing~~

    2014-07-13

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  • 经典重芝士蛋糕

    经典重芝士蛋糕 

    按照比例做,柠檬汁手抖下多了,结果当然偏酸,好处就是不会太腻了。饼底换了家里现有的奥利奥,有点苦苦的口感,也令芝士不会太腻。家里的烤炉太温柔了?160一个钟都没有一点上色啊~~有种清新的赶脚。

    2014-06-18

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  • 简单香蕉蛋糕

    简单香蕉蛋糕 

    是455g的吐司模具,所以所有材料都加倍。香是很香,可是为什么做出来的组织没有湿润的感觉,而是口感很粉很干??有人可以解答一下我的问题吗?今晚做玛德琳也是口感比较干,伤心啊………

    2014-06-13

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  • 爽口嫩滑,晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠

    爽口嫩滑,晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠 

    整合了好多家的做法。

    2014-06-13

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  • 广式肠粉

    广式肠粉 

    整合了好多家的办法,蒸法和菜圃是从这学的,也是我吃肠粉的时候很爱的。

    2014-06-13

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  • 豆渣馒头

    豆渣馒头 

    杂粮糊剩下的豆渣做成了馒头,加了点红糖,好吃!组织不错

    2014-06-13

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  • 红糖馒头

    红糖馒头 

    用手排气和面的身心疲惫啊!不过味道口感组织都值得了!!好吃!

    2014-06-13

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  • 抹茶玛德琳蛋糕

    抹茶玛德琳蛋糕 

    做了原味和巧克力的。都按君之的比例做了,除了糖减半了。味道还可以。就是很干,组织不够湿润。口感是粉粉的,到喉咙里有种噎住的感觉。有没人告诉我是为什么呢?昨天做的香蕉蛋糕也是组织粉粉的,伤心……

    2014-06-13

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