松饼和华夫饼。一个鸡蛋+100ml牛奶+10g植物油，打匀。加入华夫饼预拌粉150g拌匀。倒入华夫饼模子，烤箱上下火150度，20分钟。或者小煎锅两面煎成金黄色。出锅筛糖粉上去，配打发的奶油和果酱。新鲜水果随意配。简单好吃有颜值。 #甜点#...
2018-01-21
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下次做一定要用料理机弄栗子茸，因为给一大家子人吃，筛了一斤栗子，手断了真的。蛋糕底可以改良成海绵蛋糕，口感更松软，更配合栗子奶油的绵密。这款蛋糕底基本是布朗尼蛋糕，巧克力含量太高，冬天放凉了会比较硬。
2013-11-17
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按比例做了个8寸的。真的，好吃超过以往尝过、做过的任何Pie或Cheese Cake。不喜欢吃太甜的话，所有糖打个6折就好，不影响口味。苹果片不用拌糖都可以，酸甜的更解腻。
2012-12-09
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贪凉，所以不是很喜欢吃慕斯的口感，因为冰过以后还是温吞吞的，八过，对于喜爱慕斯的人来说，这个应该是超级好吃吧，木哈哈哈哈~~~奶油不能打过了，不然就不滑软了，打到还能流动就好了
2012-03-04
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我们家就是这样节省。做蛋挞剩了蛋清，舍不得蛋清就做了椰子球。做了椰子球发现锡纸还干净完整，居然连锡纸都舍不得，于是做了烤鱼...... 简单好吃，番茄酱、耗油、糖、料酒和姜末对出的酱汁，有东南亚风味，下回烤个蔬菜配这个汁，估计味道也不错~
2012-02-08
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经过验证，这个配方绝对的好用，做出来味道浓郁却不腻口，细密绵长的浓香，hold住所有味蕾。吃着吃着吃到没有搅开的巧克力软芯儿，惊还多了份惊喜。 照我理解，布朗尼好不好吃的关键在黑巧克力，肯砸钱进好货，做出来的味道一定上层楼。只不过抠门如我...
2012-01-23
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明明就是醇厚芝士奶油的绵绵口感，腊月里给家里老人们尝了，却都一个建议：“应该多放面粉啊！” 哭笑不得嘞~~~下回还是给他们做蜂蜜蛋糕就好。除了搅打奶油奶酪稍费臂力，几乎没有难度，都会成功哒~
2012-01-23
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这是我和我老伴儿的龙年年夜饭。兔年家里新添了只小玉兔，过年正是冷的时候，小兔她姥爷姥姥、爷爷奶奶都在陪太姥、太爷那一辈的人，于是我们陪小兔窝在家。也不想复杂，就想焗个饭。还是双拼的，一边是老伴儿喜欢的烧烤酱口味，一边是我喜欢的番茄口味，两个...
2012-01-22
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简单好做。用了橄榄油，香味很独特。面团里面可以加任何想吃的东西，各种果干、干果什么的。在表面撒了黑芝麻和杏仁片，就投机取巧地变成了另外的口味 ：P 烤制前如果在表面刷点油或者鸡蛋液，会更好看，因为是早晨边刷牙边做的，就没那么讲究了。我家烤箱...
2012-01-01
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如传说般好吃！新手也能做出非凡的卖相~ 配方中说朗姆酒1勺，不知道是指多大勺，我加了差不多2 tea spoon那么多，差不多10ml，做成后已经吃到明显的酒香味。消化饼底比想象中酥软，感觉是奶酪糊凝固之前一些水分渗进去了，所以不知道如果用...
2011-12-31
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mybabycool
