《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
2016-12-09
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鸡蛋手擀面
大家的都不错,我的好像太粗了,有点硬,孩子不爱吃。而且切的时候黏在一起了,费了好多时间把它散开。下次再尝试。
2016-12-01
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芝士转印
2016-11-24
奶油小餐包
有两个最后一次发酵后又排了气,看来不需要排了。感觉外皮硬了点、里面湿了点,不知道冷却后是不是好些。
2016-11-18
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奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷
可能温度有点高,烤的时候起鼓包,而且背面焦了,下次试试降点温
2016-11-11
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PH打发巧克力奶油
方法超棒,我用的一半黑巧克力一半牛奶巧克力,吃起来甜度适中
2016-11-10
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布朗熊提拉米苏
用的楼主做耳朵眼睛嘴巴的方法,蛋糕是戚风,抹的巧克力奶油,用的另一个方子,超棒
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2016年11月04日
这是底,凹进去了,然后正面鼓起来的,估计倒置时间太久。表皮还是挺黏糊的,咋没进步呢?
2016-11-04
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2016年11月03日
想不到真的这么好吃😁😁很迷你的一杯,吃下去过了一会儿才发现也很饱呢
2016-11-03
2016年10月24日
今天这个戚风好像不塌陷,接近成功了,就是放置了一晚上到早晨的时候表皮还是有点粘手。切开后也没导致戚风塌陷,吃起来也湿润润的,还不错。
2016-10-24
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6寸戚风蛋糕(2蛋)
看着挺好的呀,一脱模就有问题,徒手脱了一半,下半部分粘得比较厉害脱不了,只好用抹刀给脱了,一切开又有问题了,中间又塌下去了,再用勺子一切,又切不动了😓😓
2016-10-22
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#午餐•2016年10月22日#第二个芝士转印作品,淋面效果有了,下一步研究如何淋得好看
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