🥮高颜值｜冰皮月饼—6重口味，3天依然软糯Q弹｜快手简单美味｜无需烤箱
记录下，方子打0.55折可以做10个，糖再适当减量些
12天前
1 0
糖减量了蛋黄过筛了，
19天前
0 0
免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会
175度30分钟，上色盖住了紫色，下次低温慢烤试试
27天前
《Tinrry+》咸蛋黄肉松青团+红豆沙青团
糯米粉240，澄粉40，紫薯粉20，猪油10，沸水188，肉松一罐90克，蛋黄过筛后120左右，沙拉酱40
07-20
2023年12月20日
2023生日蛋糕
2023-12-20
早餐•2023年11月12日
#早餐•2023年11月12日# #午餐#
2023-11-12
2023年10月24日
2023.10.26生日纪念
2023-10-24
2023年10月20日
2023.10.20生日蛋糕纪念
2023-10-20
2023年08月20日
分享图片
2023-08-20
2023年08月19日
2023-08-19
记录生活
2023年07月30日
参考娜姐方子
2023-07-30
2023年06月07日
鸭蛋洗净晒一天，白酒里滚一圈裹盐包裹两层保鲜膜，5月份腌制25天左右，
2023-06-07
2023年01月03日
2022年蛋糕记录
2023-01-03
记录下，油皮打了9折，175度30分钟，一次烤8个，其他冷冻，方子挺省事的
2022-09-17
7 6
❗️五仁🥮月饼馅—制作简单快手，口感好，回油快
减了油量，五仁回油更慢，下次按原方试试，喷水210度烤6分钟，晾5分钟，喷水190度11分钟左右
9 2
懒汉免炒绿豆沙(绿豆糕)
绿豆蒸箱蒸30分钟，增加一步过筛，口感更惊人
2022-06-19
3 0
2021年12月26日
女儿生日月蛋糕
2021-12-26
视频🚢一次搞定3种口味｜焦糖坚果糯米船｜不测温，不冷冻｜低糖｜简单｜0难度
没放糖，140度13分钟
2021-12-19
4 0
2021年10月22日
2021年10月生日蛋糕
2021-10-22
2021年09月19日
温度计207度左右预热5分钟，温度计190烤12分钟，一次烤10个
2021-09-19
2 0
全蛋版本的直接法北海道吐司
减了12克液体，水合法，还是有点粘，爆发力不错，
2021-05-23
7 0
【跟做有奖】经典日式红豆包｜超级松软香甜｜新手必看｜一次发酵超快手
记录下：糖放了28，奶粉10，黄油22，没放牛奶，水用了135，180度烤17.5分钟 ，配方量我分了8个，豆沙用28-30克左右，基本皮馅比例为2：1，豆沙：250克红豆，150克冰糖，太甜了，下次减糖
2021-03-07
8 0
2020年12月14日
记录生日蛋糕
2020-12-14
草莓奶油蛋糕/基础戚风胚，徒手脱模剖片及抹面挤花/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇1
方子中奶油250克应该正好，
2020-12-13
11 0
全麦贝果🥯
记录下方法一:高粉山茶花，用了54克液种，147克水，面团偏硬，接口需用水粘合，再加个5克水应该更好，210度17-18分钟左右，第一次有了好看的钻石纹，方法二：按原方走，用多用途粉，水量152，面团正好，操作时不用水粘合接口
2020-10-30
《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
190-200度5分钟，晾5分钟，刷蛋液，温度计180度，12分钟左右 ，第二次这个温度有点鼓腰，温度还是要提高
2020-09-12
北海道吐司
烤箱最下面层，面板190，温度计180度，两个一起烤43分钟左右
2020-07-16
6 0
原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）
165度26分钟差不多
2020-07-04
波兰种全麦面包🍞
2020-05-24
冰箱DS
