不焯水不放油的家常红烧肉
这个菜谱最贴心的地方是写得很清楚肉要煎到什么程度。每次都是煎不出油,然后肉炖得很腻。感谢食谱,终于成功了。
2022-04-24
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手抓饼芝士大虾卷
稍微改良了点给娃做了顿饭!菠菜手抓饼饼底抹了番茄酱,蔬菜香菇切碎炒熟再抹一层,马苏里拉芝士撒一层,大虾卷好!烤箱坏了,全靠锅煎!最后把剩下的鸡蛋倒锅里抱个蛋,好吃!
2021-09-19
🔥低脂素菜啃起❗️比肉还好吃的金针菇豆皮卷
支个招,卷好之后用干淀粉抹一下就能粘住了,不用牙签,就和外面卖的饺子皮没粘性沾点水捏起来一个道理!剩下的淀粉加水,和成水淀粉接着用就行!
2021-08-06
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老母鸡汤(老无锡吊鸡露/干蒸土鸡)
港真,这先蒸完再煮汤,比我自己熬更容易成功。?不知为何我熬鸡汤总是很难吃,这个好多了!
2021-04-24
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超软牛奶小面包
特别好的方子,没什么味道,特别适合宝宝吃!孩子吃了嗯嗯还要!😂 就是整形的时候觉得面团回缩怎么那么厉害,重新翻了翻菜谱才发现没有松弛。。。最后盖了锡纸仍然上色过头,sad。。。希望之后熟能生巧!
2021-04-05
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无需和面❗️懒人早餐鸡蛋饼
2020-04-27
咖啡魔法蛋糕
方子特好,一点都不甜!改成可可粉的,布丁层太好吃!但是每次做蛋糕都是这样,蛋糕层是塌的!蛋白打发怎么这么难,总把握不好!
2017-10-21
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榴莲戚风
因为想把榴莲肉夹在里面所以没有在第一步就打散,烤之前才加进去,结果榴莲都沉在最低下,烤出来好多水。。而且榴莲不好吃,弄的蛋糕也不好吃了。。有点失败。。。
2015-05-17
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改良版蔓越梅饼干
没买蔓越莓就直接黄油饼干了!烤箱开着看动画片去了,然后就变成这样了。。囧 但是味道很好,没糊!不知道为啥好多食谱里都写无盐黄油,我觉得有盐甜甜咸咸才好吃啊。。
2015-03-18
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青菜芋头汤