日式红豆包
烧饼的感觉 #晚餐•2016年10月16日#
2016-10-16
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2016年08月16日
松下面包机，饺子皮模式，15分钟揉一次。第一次加水和粉和糖，肉一个模式。放冰箱半小时。出来后加盐和酵母。揉一次就到基本出膜，再加油揉一次。好了。比手揉省事。谢谢楼主分享的奥秘！ #早餐•2016年8月16日##手套膜#
2016-08-16
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紫薯酥&抹茶酥
第一次整绿茶酥。还好 #午餐•2016年8月11日#
2016-08-11
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美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑
裂成这样子！！哭 #午餐•2016年8月5日#
2016-08-05
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广式蛋黄莲蓉月饼
再来！
2016-08-03
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晚餐•2016年8月2日
昨天算错皮的量，剩了点放冰箱！今天继续做了三个单黄白莲蓉。发现皮很容易散开。 #晚餐•2016年8月2日##广式月饼#
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早餐•2016年8月2日
双黄莲蓉月饼！还没回油，皮较硬！印月饼水平很有限 #早餐•2016年8月2日#
2016-08-02
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2016-08-01
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2016年07月29日
没有涂蛋液。
2016-07-29
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手工揉面揉至完全扩展阶段的经验汇总——鸭蹼不是梦！！！
楼主好办法！楼主好威武！我是在从冰箱拿出来时再加酵母。盐在黄油时加
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大米糕
好好次
2016-07-27
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【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕
调整成两个5寸盘。250g的creamcheese。其他比例缩减。酸奶油采取酸奶过滤，觉得还是不大靠谱。下次考虑试下奶油加柠檬汁的方法
2016-07-18
奥利奥芒果酸奶
De.辫ers
