成功的，蛮好吃，刚出锅也能duang，就是成品里面没有那么湿软，是比较扎实的。200g奶油奶酪，50g糖，3个小一点的鸡蛋，70g奶油，搅拌后看起来比方主的稀一点，就多加了一点低粉。（不要问为啥材料不一样，因为懒，一块kiri是200克，懒...
2023-04-24
2 2
第一次做，按方子称好后，可能我的面粉吸水性好（205克中筋粉，45克低粉），太干了，又加了12克油和6克糖浆拌匀，再揉进粉里，醒了三四个小时不止，还是干，包的时候，捏皮就裂开了，个个露馅。拿出来刷蛋黄液，表面也干刷了蛋液正在烤，闻着很香。
2022-08-22
2 1
在哄娃睡，没看着烤箱，还剩10分钟的时候盖的锡箔纸，应该再早几分钟盖的，刚出锅的时候很软，第二天早上皮有一点点硬，我减少了一点点糖和黄油。味道还不错。有时间再做一锅
2022-03-18
2 0
默莫陌艾
