2019年02月26日
确实好吃啊,名不虚传,本来我很讨厌吃山药的,这些人就是会享受,哈哈
2019-02-26
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
#晚餐•2016年9月11日#还算成功,就是模具都用错了,反着用,实在无语,还好中途发现了,皮有点薄,有的地方透出来了,周三才能尝味道呢。
2016-09-11
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渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
#早餐•2016年7月7日#成本还挺高的,味道还可以。白色那层薄了点。
2016-07-07
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百香果酸奶意式奶冻<Passionfruit Yogurt Panna Cotta>
#早餐•2016年7月7日#百香果奶冻,好吃又简单。
香芒慕斯
#晚餐•2016年7月3日#特地买了长方形慕斯盒来做。太久没做慕斯,写的冷藏两个小时后做镜面啊,我竟然视而不见,结果六盒只有两个的镜面是完整的,其他的镜面沉到下面了。今天的台芒很酸,我多加了糖,好像果糊还是很酸,明天尝尝成品味道如何。
2016-07-03
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午餐•2016年7月1日
#午餐•2016年7月1日#好吃的百香果乳酪蛋糕卷。
2016-07-01
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#午餐•2016年7月1日#理想和现实的差距,哈哈。
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芒果慕斯
#早餐•2016年6月13日#做太丑了,都不好意思发上来,上面涂的马斯卡彭奶油霜,味道一般,太甜了,慕斯凝固的不好,不知道最近为啥老这样。
2016-06-13
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咖啡蛋糕卷
#午餐•2016年6月13日#味道真不错,加了腰果,好吃极了,感觉奶油少了点,可以再加。
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马斯卡彭抹茶慕斯
#早餐•2016年6月13日#味道不错,好像凝固不是很好,可能是吉利丁片融化温度太高或者放太久了。
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芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
#午餐•2016年6月13日#简单又好吃,煎了不止15张皮,可能锅比较小,芒果这样切片放进去太合适了,不然以前只知道切块,凹凸不平,好方子!
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2016年06月13日
#早餐•2016年6月13日#非常满意,没有开裂,细腻光滑,好方子!
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