至尊披萨【制作要点更新】
特意翻看了一下,2015年第一次做这个方子,差不多是刚进驻下厨房的时候,超经典的方子,感谢方主!n刷啦。现在下厨时间不多,材料都是凑合哈哈,和面用的豆油,也没有什么怪味。1.炒酱:炒牛肉糜(250克)用的黄油,洋葱只有半个了,番茄三个,下次...
10-07
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🔥酥掉渣的燕麦饼干🍪
方子很好很快手。好久没有烘焙,家里只有普通面粉,凑合了一下替换了一丢丢马铃薯淀粉,😂。燕麦坚果都是山姆的,牛奶也就放了25毫升左右。家里没有橄榄油,黄油替换的。出来的成品很好吃!这一克盐绝妙,吃到坚果的部分像山核桃的味。#早餐•2024年9...
09-28
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在欧洲学会的经典版提拉米苏
重要的事情说三遍,可可粉要放完再冷藏,或者吃的时候搅合搅合,不然容易呛~家里小朋友吃的,手指饼干蘸的星巴克的咖啡饮料加牛奶。酒偷偷放了几滴😁。。小朋友吃可以可以蘸牛奶,不放酒,可可粉提前放。
2022-06-01
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港式吐司十岁了
大高个儿组织很满意,方太烤箱上下火140/160,40分钟,中途25分钟时盖锡纸,非常绵软的口感,总共可以再加5分钟外壳会脆一些。第一次发酵是放在阳台,用的扁平的盘子。第二次发酵是放在烤箱,三杯水,烤盘里也盛热水了,三十五度,一个小时加10...
2022-02-27
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奶香纯粹的重料淡奶油吐司
可以再加五分钟。
2021-06-16
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2021年05月15日
烤了10分钟~
2021-05-15
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2020年10月24日
牛肉披萨。牛肉丝腌制方法:小苏打水腌一会儿,洗干净,再加蚝油、生抽、蛋清、生粉、黑胡椒粉、橄榄油腌制,炒一下备用。
2020-10-24
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南瓜乳酪饼
可能是我没刷油,发酵好后取下来就漏气丑了,平底锅烤的见图三,图一是蒸箱最好吃,图二是烤箱还可以,平底锅弄的真不好吃啊
2020-10-11
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淡奶油吐司
渐渐掌握新烤箱的脾气啦。上火150下火155,40分钟,可再加五分钟。
2020-04-11
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💯咸蛋黄培根熔岩面包‼️
看来我对咸~蛋黄不是真爱~觉得可以加点甜口的沙拉酱提个味儿
2020-04-04
2020年03月01日
第一次尝试加了白巧克力~
2020-03-01
奶酪包和肉松包
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2020-02-29
超快手简单苹果干(暖气片版本)