超级香软小餐包,超级拉丝一次发酵
这款面包真的很软,换了新的烤箱烤上色很均匀,不错不错
2022-10-25
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香葱肉松手撕吐司
面上蛋液刷得多了些,上色有点过头,味道还是不错的
2022-05-08
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好吃到没朋友的牙签肉
配方很不错,提前一天腌制,很好吃
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马蹄糕
按一半量配方,做了2个浅盘,终于找到了软软的马蹄糕配方了,原来做的都好硬啊,不好吃,没马蹄就没有放,非常成功,甜度刚好。
2022-04-17
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巧克力麻薯包
自行改良了一下,味道比第一次稍微好些,软糯些
2022-03-24
2022年03月19日
很久没做过蛋糕卷了,开始奶油黄油有点油水分离,按说的坐温水拌了后再打发就很顺利了
2022-03-19
夏日清爽香辣开胃凉拌千张
交作业啦,味道棒极了,咸淡刚好,辣度也刚好
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如云朵般☁️ 软白淡奶油餐包|消耗淡奶油
加了点量刚好做满盘,一发的很简单,甜度适中
2021-12-13
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轻乳酪蛋糕 / 成功率更高的做法及配方!
这个配方的味道是我喜欢的,口感不酸,甜度刚好。
2021-07-24
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儿时日思夜想的香甜㊙️脆皮蛋糕
儿时的味道,没错了,就是烤的不够脆
2021-04-11
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提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
感觉没放吉利丁的做出来有点塌,下次少放些牛奶到蛋黄里试试
2021-03-22
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特浓手撕面包 吐司,买不到的味道(有更新)
只放30克糖感觉很干,后续自行慢慢加水但是没有揉到手套膜,成品出来也不错,撕下来吃不错😊
2021-03-20
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