爆汁牛肉饼&火腿萝卜饼
傳說中清真牛肉館的牛肉餅好吃，帶女女去排隊外賣回家吃，一個要23元港幣，我不甘心第二日我自己做，E路老師的課認真看真的做出來比清真牛肉館還好吃。健康飲食自己煮。
2022-09-27
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2022年05月24日
隔夜種老麵，做披薩底非常好吃。配方：耐糖酵母、中粉130克、水85-90、糖8-10克，、防黏油適量。揉成麵團發酵到天亮。
2022-05-24
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广式牛腩&牛腩面
沒找到丁香、甘草，替換了草果和玉桂，沒有二鍋頭，替換九江雙蒸米酒，但煮出來的味道一樣好好吃！一流！不過調料比較多。E路老師的只有豆瓣醬和藥材也一樣好好吃！
2021-07-08
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蜜汁叉烧&叉烧包
不錯👍！我減了糖，老面原方和面加了20克的水。比外面的好吃。
2021-06-23
3款米浆蒸饺&3款蘸酱，日销千份广点
皮很好吃很柔軟。按照老師的配方做的皮不會硬。但皮很難做沒有基礎的人會丟了皮。皮雖然好吃但很難做。
2020-09-01
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油酥火烧&古法酱牛肉
真的很好吃！不用太多调料简单严格按照配方真的好吃。
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可以开店的饺子大全3：素馅饺子
用老師的方子不要太多水揉出來的麵團確實好吃！比中粉好吃多了。
2020-08-25
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包子攻略：鲜肉包&菜肉包
老师的方子拿来做生煎包了，太好吃了！
2020-07-30
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南瓜吐司
借了某位方子！此吐司非常軟中種隔夜揉麵，第二天做，二次發麵，8分滿入烤箱。180度26-28分鐘看上色情況。很好吃。
2020-07-18
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新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
我老爸老妈，回老家种的南瓜做了馒头非常好吃啊！这个方子太好了
2020-06-17
发面葱油饼
太好吃了，油酥很香不過減肥人盡量不要用油酥，真的很柔軟非常好吃😋！
2020-06-05
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饺子馅料、皮、包法总攻略
記錄一下：中筋麵粉想念麵粉：300克麵粉、115-120克水、鹽2克。做出來的面皮非常好吃！
2020-05-21
菡絮
