好吃上头,超醇咖啡吐司
没淡奶油了就多加了牛奶 没放糖 感觉液体还是少了点 但是依旧柔软拉丝 用的soe咖啡豆粉 真的像是在嚼一杯拿铁☕️
2021-06-30
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吴克己老师店内招牌🍞特选鲜乳吐司
这个方子真的超级棒 省事 直接法也能出漂亮的拉丝 而且后期整形的时候也很顺手 终于做出满意的吐司了 滤镜自带的“北海道吐司”这个方子真是爱了爱了
2021-05-30
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2020年12月21日
圣诞月怎能不吃肉桂苹果卷面包
2020-12-21
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伯爵茶焦糖苹果司康
麦芽糖和司康模具到了迫不及待重新烤了一盘,熬了两次焦糖,因为没有温度计,后面那次才熬出脆焦糖,反正就是熬到绵密的泡泡泛白感觉有油脂渗出就可以了,“哭泣”的焦糖真的是美丽,不管怎么滤镜都美。
2020-11-23
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没有麦芽糖没有熬出脆焦糖 然后把粉换成了黑全麦粉➕低筋粉➕燕麦片 所以感觉没有长高个儿 没有伯爵茶换成了滇红 感觉茶味不浓 可能因为还减糖吧咸味比较突出 但是依然好吃 改天重新烤次标准的☺️#早餐•2020年11月19日#
2020-11-19
绿油油的抹茶红豆贝果
中间换成了kiri奶酪和冻干草莓🍓和抹茶真的是太配了,还烤了咖啡核桃乳酪的 做成了mini汉堡包真的是太🉑️了🌟
2020-06-30
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午餐•2016年10月19日
还有昨天客人订完剩下的两个芋泥麻薯肉松酥😋 #午餐•2016年10月19日#
2016-10-19
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今早烤的,一直想尝试,口感很细腻☀️ #午餐•2016年10月19日#
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午餐•2016年10月13日
还有昨天的枣泥核桃蛋糕 #午餐•2016年10月13日#
2016-10-13
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2016年10月13日
枣泥核桃蛋糕😄
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最近一直烤酥😋 #午餐•2016年10月13日#
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午餐•2016年8月3日
昨天烤的☀️ #午餐•2016年8月3日#
2016-08-03
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