雪山巧克力吐司丨吃到网红面包不靠代购
白面团加了蔓越莓和马苏里拉芝士,现在降低了对出品的要求,好好享受做面包的过程。
2023-12-17
0 0
盐面包丨自家有蒸汽、无蒸汽烤&碱水盐面包
180度和220度烤出来的效果,用的是姐回家做面包的方子。
2023-04-28
1 1
双味香蕉吐司
天气冷,打好面温23度,所以发酵时间长。还是不太会判断最后的发酵状态,继续加油。
2023-01-06
玩转贝果丨原味、包馅、双色、装饰
一二三刷,还是有进步滴。不知道为什么三刷上色不好。
2022-12-19
经典再现:酥爆炸蛋黄酥
这个方子最酥,180度,35分钟,里面还是没烤透
2022-11-22
1 0
蛋黄酥酥皮技巧:小包酥、大包酥、螺旋酥
没破酥,上200,下180,32分钟,里面没熟透
金牛角和罗宋包丨硬质甜面包 在家轻松制作
哈哈,像怀胎十月的螃蟹。终于有厨师机,才有机会做这款面包,期待下次更大进步。
2022-11-16
巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]
分享图片
2022-03-07
4 1
香港名店同款|停不下嘴的3款奶香杏仁薄脆
165度,香脆
2022-02-07
2 0
好吃到爆|8款价值千元内容的造型曲奇礼盒
不放草莓酱也好吃
低甜香脆生椰拿铁&浓浓椰香硬糖
好硬,下次全部用海藻糖
5 0
节日爆款|3款低甜Q糯不沾牙水果软糖
第三锅终于成功了,火候还是欠了些。孩子好喜欢。