iamYumiko的厨房

午餐•2024年5月17日 

#午餐•2024年5月17日# 烤鸡翅， 松下27L 预热200度20分钟

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零失败花纹超级立体的黄油曲奇 

味道很好吃，烤出来也很松脆，就是火候每个烤箱温度不同，我这边170度烤18分钟湖了🤣大小不同也不行，烤15分钟的话比较好一点，下次再试试（黄油微波100w2分钟溶化）

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零失败的电饭煲焖红薯 

博主方子特别好，电压力煲，无水焗功能1.5小时。香糯甜蜜，出糖，好吃😋#早餐•2024年4月27日#

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炸地瓜片 

#晚餐•2024年4月1日# 方子超好，甜度刚刚好。 用了两个鸡蛋，番薯切的薄片，怕不熟，然后另外用了面包糠 一些没用，按照方子来，都好吃。油热（木筷子插进去快速冒泡就开炸）

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辣烤千叶豆腐 

方子不错，我只放了油 十三香 蒜蓉酱 日本甜口酱油 每块豆腐蘸酱后再撒些十三香和孜然，预热170度，5分钟翻一次面，烤了16分钟，好吃😋#下午茶•2024年3月31日#

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生炒糯米饭，生米是如何炒成熟饭的 

#午餐•2023年3月11日# 第一次做，按照方子做很好，不过我偷懒，直接糯米电饭煲煮熟，然后用现成葱油热锅，放肥腊肉炒出油，再放干菇炒熟，放腊肠腊肉，再放虾米，最后放糯米饭，一起炒，炒下放下调味料，没有 蚝油（我放一点冰片糖、生抽、热水...

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家庭版蒜香排骨 

#晚餐•2023年1月29日# 第一次做，沒翻車，菜譜不錯，如果火候那些再講清楚D就好了。這次可以作為家常菜啦哈哈哈哈 很好吃，根據自己方法調整。 1. 蒜蓉打碎，調味料跟博主一樣，份量根據排骨多少調的。然後全部放一起，醃製一晚上，最好給...

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2022年11月11日 

招牌叉烧，200预热烤15分钟，反面再烤5分钟，正😄

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鲜嫩多汁～好吃到舔手指的蜜汁烤鸡腿 

#午餐•2022年11月5日# 鸡腗洗净，用厨房纸擦干水，然后用家乐奥尔良鸡翅腌粉腌制半小时，烤箱预热180度，然后烤20mins，然后拿出来全身涂抹剩余的奥尔良汁再烤5分钟，最后拿出来涂抹蜜糖再烤5分钟。好吃

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午餐•2022年9月18日 

#午餐•2022年9月18日# 宝藏调料品

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在家就能做的糖炒栗子（简易版） 

#晚餐•2022年9月10日# get新技能 方子超好，沒冰糖，直接用白糖和水炒糖漿（白糖：水；1；1），栗子提前開殼，洗淨，炒好糖後直接倒入栗子炒，炒1分鐘，放少少油，再炒下，然後放水沒過栗子，我買的比較細粒，水滾後煮10分鐘，水乾後再...

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2022年08月17日 

常用酱料又多一名成员

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