南瓜鸡肉焖饭
第一次做,水放多了,蔬菜里有水,南瓜煮过之后也是水状的,所以放的水必须要少,大概淹过蔬菜的二分之一多一点点就可以了…… #晚餐•2016年3月25日#
2016-03-25
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可乐鸡翅
这次手一抖酱油放多了。。。
2012-07-18
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第一次做可乐鸡翅,按照菜单将鸡翅加了盐,姜和料酒腌制了十分钟,但是最后感觉不够咸,不知道是腌制的时间不够还是放的盐不够多,而且我的鸡翅不是翻炒的,是煎的,因为怕翻炒会把鸡皮弄破,不过发现如果把鸡翅煎到两面金黄,鸡翅就有点老了,看来还是应该翻...
2012-06-10
番茄肉末豆腐
看着觉得很简单,但是做起来还蛮复杂的,主要是要先煎豆腐,我分了两批煎,第一批煎的的豆腐煎出来都不成形,全粘锅上了,不知道是因为油放得不够多还是温度不够热,第二次加了点油,而且让油多烧了一会,煎起来就好多了~~我没放肉末,因为发现肉还要腌制,...
2012-01-19
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焦糖奶茶
第二次煮,这次感觉还不错~
2012-01-17
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我用的OQO的锅,一点不沾,也不用担心会烧坏,但是温度实在不好掌握,牛奶一倒下去立刻沸腾了,都咕咕出来了,结果一瓶牛奶煮完就剩下1/3,求指教……
2012-01-16
玉米粥