江西炒米粉
孕期好想吃炒粉,老公第一次做,好吃😄因为吃不了油腻和辣,看起来比较素嘿嘿
2019-12-17
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冰糖银耳梨汤
第一次尝试,成功😄我用的锅有点小,按菜谱的量熬煮时一直会扑出来…灭了一次火…用最小火稍微多熬了点时间。。下次要做少一点。。这个食谱大概3-4碗的样子,很赞~
2019-02-13
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葱油面
做了一大锅的葱油汁装罐子里了!我爹说别人家闻到我家的香味要馋死了。。。今天只烧了一小碗面,因为有别的菜做主食。。这只是个零食XD,可是。。给我爹先尝尝评价评价,他三大口就吃的只剩这点了TAT赶忙夺下来说不能吃了!剩下的是我的!><...
2012-06-24
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糖醋排骨
糖和醋的比例着实让我纠结了好一阵子,第一次做这个排骨,最后因为汁干了,虽然只炖了半个小时,只好出锅了。。期间不断试味,最开始加醋的时候怕太酸了就没赶加多。。后来有重添。味道其实差强人意,看着是挺诱人的。大概我要求太高了。。另外。。大蒜头的确...
2012-05-24
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少油地三鲜
第一次做。。炸的时候倒进去油蹦出来让我窜的老远。。感觉除了土豆吃起来当中还是很面很干的口感,不是在饭店里吃的那张糯糯的感觉,是不是炸的时间还是太短了?我怕焦了就在它们外壳变金黄色,边开始微焦的时候捞了出来。茄子个别炸过头了。。可能因为油放的...
2012-05-23
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爆炒牛肉
= =和图例长得彻底不像啊。。。这是一道还没在我脑子里开始炒就结束了的菜。。因为牛肉切的很薄很,所以一分钟都没到的感觉就把它盛了出来。。。我这辈子没烧那么快过的荤菜。。-0-但是。。。还是有些老了。。TAT看来还得快点,碍于家中炉灶火焰最大...
2012-05-15
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耗油香菇白菜
果然是很简便的菜。。味道。。嗯。。耗油偏甜 稍微加了一勺盐,就变成了清甜的一道菜~
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夺命土豆泥
第二次做,比第一次做味道比较起来更香,应该是因为黄油加多了。。卖相也比第一次好很多
2012-05-13
酸辣牛肉面
味道其实还可以,碍于生抽和老抽家里正好没有了。。。放的少了。没有牛肉于是用猪肉代替,结果因为猪肉不是越煮越烂而是越煮越老。。所以有点尴尬。。下次换牛肉一定会无比美味!哦对 下次不能用恒顺醋 要用镇江醋
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