红烧猪肘
又是一年过年烧红烧大蹄膀的日子，高压锅炖久了
2022-01-21
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大蒜炒猪肝
孕期补补血，切猪肝也是个技术活，切薄真不容易
2019-12-15
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牛轧糖
500g棉花糖的量，这次切起来很费劲，可能切的时候温度太凉了，或者在锅里的搅拌时间长了
2019-01-27
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秋葵炒鸡蛋
学了道家常菜
2018-10-14
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韩式南瓜粥
用婴儿的辅食料理棒捣的，好吃，只是盐抖多了，哈哈
2018-10-01
《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）
记录一下，糯米粉得装盘子中分步叮，先叮一分钟，再半分半分的叮，一开始装碗中叮了三分钟焦了，哈哈
2018-09-22
自制豆腐、豆腐脑（超详细）
追寻小时候的味道必须要有榨菜哈，但是家里没有小虾米了，不然更赞。第一次做豆腐花，这个方子挺好的，可以够一大家子吃
2018-02-21
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番茄奶酪焗饭
搜遍冰箱里的所有东西，没有番茄，没有青椒，没有洋葱，只有肉丝，虾仁，鸡蛋，按照方子搅和搅和，嗯，还不错
2018-02-04
太棒啦！1个方子，做出2道口味一流的甜品！——椰奶小方&炸鲜奶
QQ弹弹的牛奶小方，之前用淡奶油做过，没想到用牛奶也可以做啊，虽然奶味没那么重，也很好吃，省钱啊，哈哈，下次继续
2017-11-02
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根本停不下来的糖醋排骨
人生第一盘红烧肉，冰糖大块的没敲碎，放多了，整个太甜了。放了点老抽果然颜色很深
2017-10-12
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
必须要记录一下，以便下次再做时有点经验，这是时隔三年后第二年做月饼，所以以前做的全忘了，相当于重新再学，一开始做的很不好看，脱模不顺，后来才越来越有经验。除了配方中的再总结一下，摊饼皮可以放保鲜膜中压的办法压薄，再把馅放上去，这样皮馅3比7...
2017-09-30
简单快手的便当饭盒水果盒子蛋糕
2017-04-30
曾经的Mona
