2023年01月13日
加了烫种的蓝莓贝果
2023-01-13
0 0
2023年01月05日
隔夜也不会硬的吐司，450g方子，水换成牛奶 194g，烫种里的盐可以稍微少一点
2023-01-05
2022年12月02日
肉桂馅 40g黄油，12g肉桂粉，40g红糖。味道不甜，下次增加到60g红糖。高筋粉400g，汤种20g面粉，100g水
2022-12-02
2022年11月23日
奶油面包
2022-11-23
1 0
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
210度，20分钟，冷藏一晚，惊喜发现是流心状态
2022-11-17
3 0
碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）
碱水棒
2022-11-16
抹茶巴斯克
2 0
肠仔包
满屋飘香～香葱里面油要多一点，这样葱花才能烤的干一些，勺背把面包表面涂一下，烤出来更亮
2022-10-06
在欧洲学会的经典版提拉米苏
250ml淡奶油，250g马斯卡彭，蛋奶糊中10ml的咖啡利口酒，风味十足，糖30g即可。此方子200ml小盒子可出6盒
2022-09-26
10 0
做了几十个，零失败戚风蛋糕
八寸的方子，可以做出二十个纸杯，中层130摄氏度30分钟
全家都爱吃的健康全麦吐司，新手也能做
口感很紧实，手撕也可，揉面很省事，🐎住配方
2022-08-12
2020年08月16日
软烂到脱骨，会把嘴巴粘住的辣味猪蹄～ 配料腐乳汤少许，红腐乳一块，八角花椒桂皮香叶，干辣椒。放入500毫升啤酒加满水炖煮
2020-08-16
17 0
世界上只有我俩不吃鱼
