超简单的苹果隐形蛋糕
只有一个鸡蛋 糖放了20g 没有杏仁香草精
2021-11-10
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法国传统磅蛋糕Quatre Quarts_绝不翻车新手经典
第三次做了 给你多老板的下午茶 120g面粉 80g牛油 80g糖 2个鸡蛋 两汤匙酸奶
2020-09-14
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绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
做了小分量的 粘锅了 里面有点湿 口感可以 继续做 把囤的面粉用完
2020-09-11
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荷兰宝贝松饼(Dutch baby)
双倍量 铸铁锅做的 倒出来时粘锅 烂掉了:-(
2020-03-24
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【搬运】自制paneer/奶豆腐/cottage cheese/茅屋芝士
又做了一个只加盐和随便挤压的 因为牛奶是从奶场新鲜买回来的 感觉口感比全脂奶做出来的硬实很多 不知道怎么才可以做出cream fraich口感
2019-08-27
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本想做很稀软的法国芝士(加新鲜蒜蓉)可是压时间太长 是老豆腐口感
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香醋烤鸡胸丨健康·三餐
图片是拿走两块鸡肉后拍的 烤了40分钟220度25分钟 180度15分钟 不知道为什么土豆和一些西葫芦还没熟 我的鸡胸就老柴了
2019-07-08
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欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread
第二次做 从冰箱拿出来后轻轻折叠整形 二发时间长 口感好很多~脆皮内松软 悲催的是我这次发傻用了汤匙分量 咸的某人不停olala
2019-06-23
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包皮好吃 味道也不错 就是组织不行 为什么今天烤炉最高190度 便宜真的没好货吗。。。。
2019-06-19
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自制咸鸡蛋腌鸡蛋
27天 看到盐有点融化 怕坏了 赶紧煮一个 蛋白也变黄了 微咸 蛋黄也有点沙沙 挺好吃的 就是感觉其他的不吃会慢慢坏掉 不知道是不是抽屉有点闷 不够通风透气
2019-06-18
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糖渍橙皮
不知道为啥不干 撒了糖第二天都融化了 只能再撒点糖放冰箱 味道不错
2019-06-03
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正确的玉子烧/厚蛋烧做法
又是为了消耗鸡蛋 一份甜的给某人 一份香葱芝士自己吃 多老板只是喝牛奶
慢炖火鸡腿(电饭煲版本)