香菇包菜包子
一斤面6两水，加一点糖油盐 16个素馅包子 每个面剂55克左右 面发了包完，放锅里开盖二发，蒸15分钟闷几分钟
2023-05-15
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清炖牛肉面/粉丝汤——解锁牛腩新吃法
配方很好，简单但是没有腥味，肉是恒都牛腩，下次试试别的部位
2022-12-23
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比饭馆好吃的烧茄子
糖醋汁比例很棒，稍微减点盐就很好吃了
2022-12-11
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炸了一锅试试，圆紫茄子比长的肉厚些
2022-11-24
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提子土司（柏翠面包机PE6280）自用方子
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2022-11-22
麻辣香干
平底锅煎的，没有茴香，还热着不知道味道怎么样
2022-10-21
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炸猪肉丸子(藕丸子、包含狮子头的做法)
买的猪前腿肉，味道不错，藕可以少加点，加点花椒粉，盐太少了要双倍，有藕和鸡蛋不要加水了，没加鸡精，其他完全照方子来就好
2022-10-16
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54321糖醋酱汁
减三分之二醋，加盐
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新良面包粉，先20分钟合面程序，然后4和风面包，加切碎的黄油，和完第一次面加葡萄干和芝麻 这个液体总共150克，水份有点不够，发不高，下次加10克奶
2022-02-09
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配方很好，柔软拉丝还熟透了，冬天冷发的没那么高，下次多放点酵母
2022-02-07
芝麻法国🇫🇷球
金沙河家用一级小麦粉200➕新良黑全麦粉50，水160其他完全按原方，空气炸锅180°20分钟，这个量可以做6个
2022-01-08
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柏翠面包机做零失败面包
非常好的方子，减了点糖，新良面包粉，20分钟合面后加黄油，5无筋面包，烧色中，合面后加葡萄干
2021-11-17
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听雨楼台
