《Tinrry+》Tinrry教你做梦幻蛋白糖
挤花挤到最后有点融化,不知道是不是手温缘故
2019-12-05
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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
非常好吃,很容易操作,零失误。用的是星洲牌
2019-11-28
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传统广式茶楼点心马拉盏
好做是好做,为什么我觉得泡打粉令口感发苦
2019-06-27
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猪肉丸、猪肉饼、沙县扁食的家庭制作
说真的,黄博士课真不难,该要的材料家里都有。也非常清晰,所有材料往料理机一扔搞定。打泥后,我自己额外用厨师机搅多10分钟,因为我料理机转速太快架空起烟了。😂就是最后一步挤肉丸真心太难,弄得满手都是😂。丸子当然没市面上那些那么紧弹(因为市场上...
2019-03-26
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品味很好,也很Q弹,只是我挤太丑
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Kiri奶油芝士食谱——芝士布朗尼蛋糕
布朗尼好吃!
2019-03-25
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被业界猜了很久的网红牛油小花曲奇配方,酥的掉渣
很酥,很香,口感有点像国外shortbread.纯黄油曲奇🍪
2019-03-03
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桂花黑米糕&蔓越莓小米糕&核桃枣泥大米糕
好吃到飞起,超棉软,没看视频,直接按文字做。配方很好,操作简单,从准备材料到到做好10分钟。再加蒸的时间。
2019-01-16
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超美味网红仙豆糕
红豆+芝士+麻薯+草莓酱馅,附近买不到蛋黄,用芝士代替咸,草莓蓉增加酸,配上红豆的甜,和麻薯的燸,口感非常丰富。平衡感很好。
2018-11-23
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中式点心匣子丨松仁枣花酥&牛舌饼&一口酥
酥到掉渣,几乎拿都拿不起来,自己换了椰蓉内馅和绿豆馅,配上酥皮,超好吃就是包的时候皮太硬,不好操作,估计没做好保湿。
2018-11-09
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#晚餐
经典中的经典,糖醋排骨!酥软酸甜,开胃!
2018-11-07
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泡芙—小岛老师
烧麦 广式
简单营养早餐
抹茶糕