夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
#早餐•2024年7月14日# 牛奶170g,没加鸡蛋;黄油30g,面团太油;鲜酵母9g,室温发酵2小时,没发到位;上火140,下火135,上火可以再高点,下火不用变。 味道上感觉寡淡了点,下次加点蔓越莓。
07-14
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
第一次卷蛋糕卷,还算满意,就差一把好刀来切
2022-07-04
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鲜奶油面包
#早餐•2022年7月3日#涂了全蛋液,不怎么上色,用的美的烤箱,上火温度差了点
2022-07-03
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蒜香鸡翅,这才是鸡翅最好吃的做法
#晚餐•2022年2月3日#这个做法一次成功, 味道很不错。
2022-02-03
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午餐•2022年1月3日
#午餐•2022年1月3日#
2022-01-03
奶酥吐司(家庭版爸爸糖奶酥吐司)
#早餐•2021年2月18日# 奶酥里加了咸蛋黄,颜色鲜艳了许多。 用面包机自助烘烤功能烤了40分钟,感觉没熟透。
2021-02-18
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午餐•2021年2月8日
#午餐•2021年2月8日# 蛋炒饭与泡菜是绝配
2021-02-08
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2021年02月08日
#早餐•2021年2月8日# 时隔四年半,又做了一次这个面包,味道依旧
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山寨原麦山丘 蔓越莓奶酪包
#早餐•2018年12月16日# 中种法做出来的十分松软,好吃,满意
2018-12-16
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巧克力面包卷
#早餐•2018年12月2日# 做成了牛角包,用的纯黑巧克力,偏苦
2018-12-02
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午餐•2018年2月25日
#午餐•2018年2月25日#蒜蓉辣酱拌饭
2018-02-25
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蔓越莓奶酪面包
#早餐•2018年1月28日#奶酪牛角包+espresso lungo
2018-01-28
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