老式鸡蛋卷
不错不错,就是可能电子秤不准,小苏打稍微多了一点,我只用了作者一般的原材料,第一次怕做不好😂还算成功,没有牛奶用水替换了,味道没有卖的那种香味,总体还可以,毕竟自己做的吃的放心#下午茶•2024年5月21日#
05-21
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酸奶戚风6寸(后蛋法)
一如既往的成功
04-09
原味古早味蛋糕(8寸)
140度80分钟,中下层完美
02-01
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酥皮泡芙新手一次成功(附卡仕达酱做法)
凹底了,可能是我没筛就加进去烫面,有疙瘩,还有就是我烤箱温度下次也要低一些,烘烤稍微加一点再试试,味道真的很好吃,我觉得脆皮那个还可以做菠萝包,味道一样一样的😂😂😂
2023-07-16
花生酥
用的普通面粉145+55克玉米淀粉,玉米油里面加了15克猪油,加起来是总用量哦,不是多加😂其他都是跟作者一样,还不错
2023-07-12
八寸古早蛋糕
这是我用普通中筋面粉做的,普通面粉75+20克玉米淀粉,效果一样的,感觉以后不用单独买低筋面粉了
2023-07-07
2023年06月21日
我用做蛋糕卷的配方,烤了两个6寸戚风,下火100上火145一共60分钟有点蘑菇头,不过不影响,下次要下火105上火13530分钟后下火不变,上火145-150这样应该可以更完美😂
2023-06-21
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上下火160烤25分钟
2023年06月03日
包装一下很不错的样子🌝🌝
2023-06-03
纸杯蛋糕,绝对不塌不裂,百分百成功四段式烘烤方法,不私藏无保留
配方很好,做了那么多次,第一次纸杯没有开裂,颜值担当,赞一个!
2023-06-02
🔥童年记忆中的💯美味‼️老式鸡蛋糕
不错不错第一次很成功,不错哈哈
2023-05-25
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