小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
小四卷配方是万能的!
2015-11-14
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蔓越莓饼干
换成120g的红豆泥,多加了低粉。增加一些烘培时间。就是这样了
2015-01-29
迷你南瓜饼
又做了一次、因为找不到牙签就用一次性刀子的刀刃另外一头,还发现更好操作,效果也更好
2014-10-18
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南瓜马芬(pumpkin chocolate muffins)
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红豆面包
特别豪迈的感觉
2014-09-13
奶黄包的奶黄馅
很细腻
2014-09-07
馒头成形记(图文完全版)
笑死了馒头能做出如此上色不同实在不易,其实就是水少了..... #晚餐•2014年9月6日#
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冰皮月饼
还没有吃到.我唯一的改变是蒸的时间加了五分钟
2014-07-24
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用烘培纸垫着就不会粘了.
2014-07-22
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马卡龙(杏仁蛋白糖饼)
成功的长相.第一次做!
2014-07-21
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超润海绵蛋糕(无油版)
啊啊啊啊谁能告诉我,难道大家都知道鸡蛋(全蛋)是指蛋白而已.图文不符呀.打发的肯定只有蛋白.才能到soft peak.我太粗心了,把整个蛋打发..........
2014-07-20
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手工版无奶无蛋全麦面包
就是这样.水和面粉比例真的太不对.水太多了......
2014-07-18
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意式煎蛋饼(frittata)