大师配方 | 不失败的可露丽<附详细理论>
可露丽~~~~ 爬高就使劲往下按! 个人觉得刷模具不用加蜂蜡只刷黄油就可以。
2024-12-23
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2023年09月25日
肉桂甜饼~
2023-09-25
柠檬磅蛋糕
酸度刚刚好~做的时候水油分离了,但是成品还不错。等了两天一下吃了半条!
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蒜蓉司康
蒜蓉司康~
2023-09-14
Tim’s家全麦肉桂贝果
从此以后贝狗自由!
2023-08-31
巧克力香蕉厚松饼🍌l甜品控和小孩的最爱
简单又好吃~但是个人不喜欢吃甜吃多有点腻 这个用量能做两个 太多了吃不了 下次做一半
酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】
伯爵红茶味道很浓 吃完嘴里的味道还会留很久 也很酥~~ 减糖到30g刚好 加了1g盐增添风味 不用裱花袋挤太方便了!连着做了两次 这个配方真的很棒 (可以做大概22块 #下午茶•2023年8月29日#
2023-08-29
【水波蛋Poached Egg】也可以是卧鸡蛋
非常完美!!
2023-08-16
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
#曲奇cookie# #黄油曲奇#
2023-05-26
网红巴斯克芝士蛋糕
第n次做了。发现适当调高温度和缩短时间能考出软心,并且在基础上又减了10g糖。#巴斯克🧀#
2023-02-20
yyds!
2021-09-23
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做过很多次了 只要黄油软化到位就完全不会失败 超级酥 酥到掉渣!今天尝试做了可可味的 也很棒~
2021-05-26
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