超厚原味蛋糕卷
花雕醉蟹
福鼎肉片
煮完颜色偏黑，然后没有我在外面吃到的味道重，就只是有个底味。不知道是不是我揉的不够久，我们这有家很好吃的福鼎肉片是那种硬硬的q弹，我做的顶多算软软的q。。不知道是不是我还没做对。。。
2023-01-12
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蟹煲（肉蟹煲）青蟹版
两个人空盘了一大碗。甚至没空拍美美的图。。。
2019-01-05
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酥皮蓝莓蛋糕
好好好好好方子！常备方～ 修正备注：上下火180度 35min
2017-07-14
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抹茶戚风蛋糕卷
以后这个方子就作为撸抹茶卷的固定配方啦～撒花 备注：抹茶粉增加到7g，蛋黄中去糖后蛋法，蛋白减5g糖（可省略），上下火200度，13或14分钟。
2017-07-12
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百利甜蓝莓麦芬
没有百利甜，换了樱桃利口酒，糖减10，加一把蔓越莓。 修正备注：185度26min，不用减糖
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棉花纸杯蛋糕
简单，好吃。蒋大人吃了5个当早饭～ 这是刚出炉的样子， 没多久就塌掉了
2014-07-10
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PH大师的香草酥饼
给同事试吃的时候，反应说太干了、但是也有朋友很喜欢吃… 反正这一类的入口即化的酥饼，统一的软肋就是干
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用料减半，用了两个布朗尼的模做的… 母亲大人吃到赞不绝口好么～真的好好次～我不会告诉你我用的红糖是生姜红糖…
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pong002
