April-106的厨房

苹果派/菠萝派-详解版 

第一次做苹果派，比想象中容易味道也不错。 我一共烤了三批，感觉到最后那一批的面才揉到位 但是不知道为什么皮没有那么酥，可能是黄油少了的缘故… 下次可以再试试菠萝派😀

April-106 （上海,黄浦）

肉夹馍(白吉馍的制作) 

饼的方子特别好，做起来既简单又好吃

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炸油条（无铝版） 

卖相一般 但味道还不错 我用的是全麦面粉

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牛轧糖 牛扎糖不甜 

好吃😋

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奶油鸡肉蘑菇意大利面 Cream of Mushroom Chicken Pasta 

味道意想不到的好！用和胡椒粉配在一起的奶油味道很浓～

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最爱家乡味——炸丸子 

首次尝试做丸子 成功

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家常豆腐❗️下饭神器 

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葱爆羊肉 

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西安回民街的香酥牛肉饼 

用昨天做油泼面的剩面团做的肉饼，虽然样子不好吃但是味道很不错

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家常版三汁鸡翅焖锅 

今天又尝试了新菜，炖鸡翅很好吃（酱料只放了酱油、蚝油还有糖）

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牛肉虾仁香菇白菜馅饼(视频版) 

非常好吃！而且饼皮很软！

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咖喱土豆炖牛腩：牛肉这样炖，保证不塞牙 

疫情期间在家宅着，绝对是提高厨艺的好时机…按照原方子做的很好吃！

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