夏天不可错过的家常味--冬瓜丸子汤
给孩子放了粉丝，出锅时没放香油，想要再清淡些。
2020-06-19
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2019年05月27日
卖相不错，但是和面时水放少了 ，馒头轻
2019-05-27
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红烧武昌鱼
鱼皮煎的很好，就是鱼身划的有点儿深了。
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高压锅【酱牛肉】
牛肉洗好用凉水泡半个小时，中间换一次水。煮牛肉用过的水留着，熬糖水加热水的那一步我直接加的煮牛肉的汤。还有就是牛肉汤有点儿酸味，我觉得是料酒的原因，考虑下次换好点的黄酒或者煮牛肉的时候放料酒，这样挥发了就应该没什么味道了。
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干煸杏鲍菇
好吃，但对新手来说干煸只能小火，有点儿费劲。
2019-02-28
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北台湾传统卤肉饭（滷肉饭）
吃完晚饭才做的，半夜才做好，味道不错，只是我不喜欢甜口的，所以糖的量要5克就足够了😄
2019-02-24
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凉拌笋片
方子很好，味道棒棒的，就是下次要注意盐的量，不小心咸点了。
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绿野仙踪-41
