千手厨娘的厨房

鸡蛋🥚～ 

煮茶鸡蛋，真有茶🍵偶 #鸡蛋🥚～#

千手厨娘 （北京,海淀）

2021年07月04日 

自制花果凉茶 夏天解暑最佳饮品 和碳酸饮料说再见（再也不见）

千手厨娘 （北京,海淀）

2020年04月17日 

葱花饼： 面粉500g 盐5g 食用油适量 葱花适量 以上材料搅拌均匀 加温水和成稍软的面团 分成4等份 一个剂子大概210g左右 盖上保鲜膜静置30分钟左右 剂子裹入适量油酥 卷好成团 按扁 开始烙吧 一个字“香”

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2020年04月17日 

调整比例： 面粉300g 白砂糖40g 泡打粉6g 盐3g 以上材料混合均匀 +室温软化后的【黄油90g】揉搓均匀 +混合干果和果干【2小把】 鸡蛋一个 淡奶油100ml +蛋奶油混合物搅拌成团 平均分成几个剂子 75g左右一个 大概8个 ...

千手厨娘 （北京,海淀）

2020年04月12日 

司康： 低筋面粉500g 白砂糖100g 泡打粉10g 盐5g 以上混合均匀 黄油160g 室温软化和混合面粉捏搓均匀 放入葡萄干或蔓越莓干和喜欢的干果 鸡蛋2个 淡奶油200ml 搅打均匀后倒入揉成面团 在9寸披萨盘内整型 分成8份 表面...

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2020年03月30日 

意面 橄榄油 肉末 西红柿 洋葱 番茄酱 黑胡椒粉 芝士

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2020年03月26日 

烧饼： 面粉700克 酵母5克 白糖少许 椒盐或五香粉 油 白芝麻

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2020年03月24日 

鸡翅中 料酒 生抽 葱姜丝 小茴香 孜然粉 花椒粉 胡椒粉 辣椒粉 蜂蜜（最后五分钟刷） 180度15分钟 200度5分钟

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2020年03月18日 

烤冷面： 油 冷面 鸡蛋 紫洋葱 豆芽 生菜 香菜 火腿肠 白芝麻 醋 甜面酱 蒜茸辣酱 番茄酱 白糖 生抽 孜然粉 辣椒面

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2020年03月15日 

小肉包： 肉馅 葱姜末 料酒 生抽 鸡蛋1个 白胡椒粉 花椒粉 清水 鸡精 黄酱 白糖少许 香油

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2019年07月23日 

麻辣小龙虾尾： 虾尾 葱姜蒜 花椒 大料 干辣椒 香叶 料酒 蚝油 白糖 生抽 老抽

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家常麻辣小龙虾尾 

简单美味

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