青椒肉丝豆干(茶干版)
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
2018.5.15 晚餐。开始工作的第二天,今天去跟师父出现场,快四点结束,天太热了,他让我直接回家别去公司了(师父太好了😘),回来得早就准备做饭。我用冰糖炒的糖色,在加姜片干辣椒的时候还加了桂皮香叶八角花椒,用泡香菇的水炖超级香。素菜加了...
2018-05-15
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油焖大虾
2018.4.10 晚餐。可好吃了嘻嘻!比小胡做的那次还好吃~不过感觉味道重了一点,下次可以少放一些调味料,对了,今天晚上的两道菜都放的料酒,没有买啤酒🍺
2018-04-10
红烧豆腐
2018.4.10 晚餐。家里只有郫县豆瓣酱,还加了一点点南德调味料。味道还不错,只是有点辣了,感觉有点像麻婆豆腐。
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(完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~
2018.4.4 晚餐。家里没有黄油洋葱黑胡椒,用的菜籽油,加了香菇、芝士片、一丢丢蚝油,疯狂撒白胡椒粉哈哈哈,炒酱的最后还放了葱沫。好吃好吃,我打80分!胡的评价是,虽然很好吃,但觉得没有之前做的芝士培根白酱的好(实际上我认为那款加了淡奶...
2018-04-04
香菇炒肉
2018.4.3 晚餐。昨晚炒的忘记发啦!没有腌肉(因为懒=。=)直接炒的肉,加了料酒,然后把菜放进去炒的,加了一点点蚝油。挺好吃的,跟胡一块光盘啦~
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凉拌西兰花
2018.4.2 晚餐。本来小胡说要回家给我做这个,但他晚上又去甲方开会了,所以自己做了一下,感觉没有他拌的好吃。放了生抽,醋,麻油,南德调味料。
2018-04-02
清炒土豆丝
2018.4.2 晚餐。按方子清炒没啥感觉,又加了几圈杭椒,放了点醋和麻油,这下特别好吃~
晚餐•2018年3月29日
#晚餐•2018年3月29日#2018.3.29 晚餐。做鱼香肉丝剩了半根胡萝卜和蛋黄,所以胡萝卜切小丁加了个鸡蛋做成蛋饼啦~本来想放面粉的,结果猛然发现家里没买过哈哈,下次试一试
2018-03-29
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皮蛋豆腐
2018.3.29 晚餐。哇这个季节天热起来了,吃这道菜特别舒服!家里吃的就懒得摆盘啦嘻嘻|・ω・`) 好吃好吃,料是家里有啥就放了啥,还加了白胡椒粉和南德调味料
鱼香肉丝
2018.3.29 晚餐。家里不锈钢锅粘锅,炒了肉丝以后粘了一层底懒得洗了,接着炒,所以成品有点渣渣不太好看。我减了醋和糖,小胡都夸味道很棒(⑉°з°)-♡
白菜炖粉条
2018.2.28 午餐,居肉炖粉条!不是我吹,超级好吃,特别是粉丝吸了汤汁以后美味!!
2018-02-28
独家版牛奶鸡蛋醪糟
2018.2.4 夜宵。第二次做,坚果放了爱吃的松子、开心果、熟花生。不是完全按方子做的,但差不离,加银耳的口感很棒!我吃的店里的有放山楂片,我不是很喜欢,小胡觉得山楂片是点睛之笔。
2018-02-04