香煎鸡翅
第一次做鸡翅,很美味,十个鸡翅,三个人吃完了
2018-03-28
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梅菜扣肉
方子稍有改动,用了整整500g肉,好大一碗,梅干菜是母亲亲手做的,被肉扣住看不见了。梅干菜是母亲去野外挑的,紫红色毛腊菜,经过腌、煮、晒制成,然后特意给我送来,好幸福!#午餐•2015年8月25日#
2015-08-25
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红烧基围虾
①热锅冷油,爆香姜蒜,下入虾烹炒。②放入青红椒,调入适量盐,加入事先调好的酱汁稍煮。③收汁起锅。 (酱汁配置:生抽老抽料酒按3:1:3比例混合,再加少量糖,少量香醋)#午餐•2015年8月23日#
2015-08-23
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韭菜鸡蛋包子
没有弄那么复杂,韭菜只要不和热的东西拌一块蒸出来就是绿的。用的高筋粉配玉米淀粉7:3做的#午餐•2015年4月6日#
2015-04-06
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基础发糕
发酵很成功,加了红枣碎,用枸杞点缀,非常棒#晚餐•2015年4月4日#
2015-04-04
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清炒莴笋
真正的清炒,除了油盐,什么调味都没放,莴笋的清香满满的~
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菠萝酱
菠萝上市的季节,又熬了一锅菠萝酱,美味#晚餐•2015年3月15日#
2015-03-15
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紫甘蓝拌黑木耳
今晚还吃紫甘蓝,没加热的味道更美#晚餐•2015年3月15日#
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紫甘蓝拌黄瓜丝#晚餐•2015年3月14日#
2015-03-14
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微波炉烤红薯
没泡盐水,洗洗擦干了直接烤,烤得有一面流出汁水了#午餐•2015年3月11日#
2015-03-11
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蓑衣黄瓜
儿子大喊:爸爸,你快来看,妈妈做的菜像花一样漂亮!#午餐•2014年8月28日#
2014-08-28
木耳胡萝卜炒肉片
从前不吃木耳的老公,赞不绝口#午餐•2014年8月27日#
2014-08-27
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