梅笑雪的厨房

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2014-06-15 加入
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梅笑雪的作品 查看全部 14 作品

  • 香煎鸡翅

    香煎鸡翅 

    第一次做鸡翅,很美味,十个鸡翅,三个人吃完了

    2018-03-28

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  • 梅菜扣肉

    梅菜扣肉 

    方子稍有改动,用了整整500g肉,好大一碗,梅干菜是母亲亲手做的,被肉扣住看不见了。梅干菜是母亲去野外挑的,紫红色毛腊菜,经过腌、煮、晒制成,然后特意给我送来,好幸福!#午餐•2015年8月25日#

    2015-08-25

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  • 红烧基围虾

    红烧基围虾 

    ①热锅冷油,爆香姜蒜,下入虾烹炒。②放入青红椒,调入适量盐,加入事先调好的酱汁稍煮。③收汁起锅。 (酱汁配置:生抽老抽料酒按3:1:3比例混合,再加少量糖,少量香醋)#午餐•2015年8月23日#

    2015-08-23

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  • 韭菜鸡蛋包子

    韭菜鸡蛋包子 

    没有弄那么复杂,韭菜只要不和热的东西拌一块蒸出来就是绿的。用的高筋粉配玉米淀粉7:3做的#午餐•2015年4月6日#

    2015-04-06

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  • 基础发糕

    基础发糕 

    发酵很成功,加了红枣碎,用枸杞点缀,非常棒#晚餐•2015年4月4日#

    2015-04-04

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  • 清炒莴笋

    清炒莴笋 

    真正的清炒,除了油盐,什么调味都没放,莴笋的清香满满的~

    2015-04-04

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  • 菠萝酱

    菠萝酱 

    菠萝上市的季节,又熬了一锅菠萝酱,美味#晚餐•2015年3月15日#

    2015-03-15

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  • 紫甘蓝拌黑木耳

    紫甘蓝拌黑木耳 

    今晚还吃紫甘蓝,没加热的味道更美#晚餐•2015年3月15日#

    2015-03-15

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  • 紫甘蓝拌黑木耳

    紫甘蓝拌黑木耳 

    紫甘蓝拌黄瓜丝#晚餐•2015年3月14日#

    2015-03-14

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  • 微波炉烤红薯

    微波炉烤红薯 

    没泡盐水,洗洗擦干了直接烤,烤得有一面流出汁水了#午餐•2015年3月11日#

    2015-03-11

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  • 蓑衣黄瓜

    蓑衣黄瓜 

    儿子大喊:爸爸,你快来看,妈妈做的菜像花一样漂亮!#午餐•2014年8月28日#

    2014-08-28

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  • 木耳胡萝卜炒肉片

    木耳胡萝卜炒肉片 

    从前不吃木耳的老公,赞不绝口#午餐•2014年8月27日#

    2014-08-27

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