#早餐•2022年4月18日# 蓝莓水果挞,酥香的黄油饼干底,搭配香草卡仕达酱和浓郁的芝士奶油,可惜这蓝莓太甜了,要是能换成味道酸甜口的水果应该更好吃
2022-04-18
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麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
做了紫薯泥和玫瑰豆沙的,没加麻薯还是很好吃,就是不知道为什么我擀第二次皮的时候就开始破皮,我用的猪油,油皮我已经揉到手套膜了,就是为什么还会破皮,简直无奈了
2018-09-19
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麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
第三次做啦,芋泥真好吃,不加淡奶油能更快炒好,我多加了一点黄油,炒出来味道一样的
2018-09-14
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配方挺好的,我是预约早上做好,第一次用预约功能,没想到非常好,面包很柔软,可以拉丝的,组织很棒,甜甜的软吐司 #早餐•2017年11月16日#
2017-11-16
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没有锋利的刀,完全不好割造型啊……配方比例挺好,这个味道类似于果酱面包,就是多了椰蓉的口感,我比较偏爱奶香浓郁的面包,奶油椰蓉酱的口味应该更适合我
2017-11-15
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伤心啊,我面团揉到完全扩展状态了,结果发酵不起来,第一次就发到两倍大不到,我等了一个半小时,我实在等不了了,索性就直接揉了进行二次发酵,等了一个半小时还没发酵好,哎,我想想我弄了半天的面团,直接烤了看看,结果就出来这玩意,再也不大晚上做吐司...
2017-11-06
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