甜品/糖水
因为买了两箱水仙芒,在家做了杨枝甘露(偷懒版)#甜品/糖水# ,因为乳糖不耐放了椰奶和芒果打稀,西米买的大了,不过吃起来很爽,柚子懒得买了。
2022-05-19
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晚餐•2020年2月26日
#晚餐•2020年2月26日# 1.超市250g-300g牛肉(直接买新鲜的或者真空包装的牛肉粒都成),新鲜的切成2X2的牛肉粒,放深锅,放油、葱、姜、花椒(有条件的可以把配料装在纱布包好的纱布包里)、料酒(别放盐哦),牛肉炒至发白,加半锅...
2020-02-26
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圣诞蔬菜花环沙拉
作为店里圣诞招牌款 员工操作起来抱怨连连
2018-01-23
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午餐•2017年9月16日
酸菜鱼,没什么特别的,鱼骨和酸菜先加生姜蒜锅里煎一下,(切记酸菜先煎味道更香);然后加热水,青花椒,白胡椒粉,盐(喜欢辣加两颗野山椒),烧到汤汁浅白色,鱼片用盐,生粉,蛋清,料酒,浆一下,汤汁烧滚起来放鱼片,5-7分钟以后关火,姜、青红椒、...
2017-09-16
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2017年09月15日
下午在店里做的拿铁,没事练练手~ #下午茶#
2017-09-15
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午餐•2017年9月15日
做法很简单,孢子甘蓝加盐有焯水(一定要焯水,否则非常苦,苦到无法下咽)捞出沥干水;鸡脯肉,从侧面横向开刀,切不切段无所谓,用盐,姜,蒜,料酒腌制一会儿(大概半个小时到一个小时),可加一片柠檬,腌好的鸡脯肉,放入倒了少许油的锅中,两面煎到发白...
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晚餐•2017年9月11日
晚饭海鲜什锦炒饭配青菜汤,先放蒜泥背香洋葱丁、胡萝卜丁,瑶柱(提鲜)、海参(增加营养,每天一人吃两根最佳)切小碎,青菜焯水,拿的现煮的饭,饭里要放大概10g蚝油,美味的炒饭完成了~ #晚餐•2017年9月11日#
2017-09-11
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上周做的奶油炖菜被弟弟一扫而空……😂 #晚餐•2017年9月11日#
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午餐•2017年9月11日
周末在家的蛋包饭~ #午餐•2017年9月11日#
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