怺☆恒的厨房

咸蛋黄焗蟹 

好吃

怺☆恒

空气炸锅版全蛋葡式蛋挞『秒杀KFC』悠伴空气炸锅 

小米空气炸锅12分钟，方便快捷

怺☆恒

绿豆糕 

去皮绿豆250g，黄油30g，核桃油30g，细砂糖40g，麦芽糖50g，练乳28g，焯水三遍，搅肉机搅拌，过筛没成功放弃了，熬制成团，用了全麦麦芽糖，成品不甜，可是颜色好奇怪啊，贵不一定是最合适的，以后还是用普通麦芽糖吧

怺☆恒

解锁网红～薛记炒货～坚果奶枣 

眼睛学会了手没学会，第一次试做特意少做了点。30颗红枣，30粒巴旦木，棉花糖60克，黄油15克，奶粉20克，甜度还好，不是甜的太腻，下次再减几克糖试试，就是没裹好，太丑了

怺☆恒

流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】 

奶黄馅一直这个样子，看了评论才知道好多人和我一样，放弃了，白忙乎一场

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小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷 

一份做到15个蟹小方，自己吃了一个，剩下的送人

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板栗一口酥 

酥皮糖减半，盐2克，大栗馅糖100克，黄油50克

怺☆恒

葱油花卷——还原妈妈的味道 

自己记录一下： 面粉440克，牛奶260克，干酵母5克，糖25克，盐5克，胡椒粉1克，泡打粉1克拌葱，葱绿20克，30克油榨葱白得葱油20克然后倒盐里，蒸10分钟，焖2分钟⋯⋯

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绿豆糕 

减了糖和油，很好吃

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秋梨膏 

9斤多梨🍐，成品450克左右，尝了下很好

怺☆恒

三色芋圆 

很喜欢这个方子

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风靡吃货圈的雪花酥 

综合坚果用了120克，其它照方，很成功⋯边角料是自己吃的，其它的送朋友

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