Qzz的厨房

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2014-06-16 加入
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Qzz的作品 查看全部 37 作品

  • 鲜奶吐司

    鲜奶吐司 

    老妈帮我改卷子,深夜出炉,先犒劳老妈。剩下的明天带给同事!又是海燕姐的方子,超级柔软!!明天继续!!晚安!!

    2015-10-22

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  • 枣泥核桃蛋糕

    枣泥核桃蛋糕 

    枣选的品种不对,出的枣泥才一半的量,时间有些长了,还没前两次做的好,味道还不错~没放泡打粉~没有高度

    2015-08-12

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  • 6寸戚风蛋糕(2蛋)

    6寸戚风蛋糕(2蛋) 

    谢谢玲姐,海燕姐,猴猴姐羽竹姐,还有美女MUYUE的指导,让我做气氛重找回了信息~除了开裂高度还是挺满意,给外甥女做的生日蛋糕底~

    2015-04-03

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  • 香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感

    香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感 

    烤箱小上色太重了,还是挺香的~谢谢 @Z小厨爱吃面食@香香蕉蕉 @MUYUE各位美女姐姐的指点~

    2015-04-03

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  • 橙香戚风

    橙香戚风 

    用8寸方盘做的,没有高度。下次加量~味道很好

    2015-04-01

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  • 面包机也能做成拉丝的鲜奶吐司

    面包机也能做成拉丝的鲜奶吐司 

    跟玲姐学习的卷椰蓉奶黄馅,学的还不到到位~这次我蛋黄放少了下次一定放一个!特别香,完胜麦趣儿的菠萝包里的奶黄馅儿!90后的我是喝松花江长大的,在超市看到她也是情有独钟。虽然和以前味道不一样了,但是淡淡的奶香味,就像黄油的味道!用她做的面包也...

    2015-03-26

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  • 6寸戚风蛋糕(2蛋)

    6寸戚风蛋糕(2蛋) 

    随便抹了奶油,哈哈装饰蛋糕处女作……就当老爸生日蛋糕啦

    2015-03-02

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  • 6寸戚风蛋糕(2蛋)

    6寸戚风蛋糕(2蛋) 

    有些开裂,但是没缩腰,我想这是最成功的一次戚风!

    2015-03-02

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  • 炼奶吐司

    炼奶吐司 

    2015-02-14

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  • 花生酱-超级香浓

    花生酱-超级香浓 

    200克花生就做了这点

    2015-02-01

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  • 炼奶戚风蛋糕

    炼奶戚风蛋糕 

    最近做戚风总是塌腰呢?各位姐姐大厨们,这是咋回事。有气泡吗?蛋白倒是打很干了。是不是因为一开始就盖锡纸的原因……刚开始快好时还没事,一脱模这模样了……还没以前做的好

    2015-01-27

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  • 红糖杏仁曲奇--补血养颜。(君之改良版)

    红糖杏仁曲奇--补血养颜。(君之改良版) 

    一直想做黄油比较少的饼干,fish妈咪的这款正好,没来得及买杏仁片就忍不住做了。乱入了红枣,核桃,葡萄干,红枣葡萄干都糊了。看来最后必须盖锡纸啊~挺香的

    2015-01-21

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