《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
做了很多次的曲奇，简单好吃。 #早餐•2017年9月27日#
2017-09-27
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早餐•2017年6月20日
1、可可麻薯软欧有些烤过了 2、麻薯需要加量 3、内陷放红枣不是特别好吃啊 #早餐•2017年6月20日#
2017-06-20
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加高六寸原味戚风
1、蛋白要打发到位，分蛋的时候不要混进杂质，不然打出的蛋白特粗糙。 2、不要着急脱模，不然不是塌腰就是塌中间就是塌中间或者变成小矮子。 3、烘烤时间：140度65分钟，烤箱实际温度。 4、小嶋老师翻拌手法。
2017-05-29
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最好吃没有之一的曲奇！
1、杏仁粉换了等量奶粉，奶香味浓 2、这个方子花纹不会塌 3、打发黄油到略微发白就好 4、粉类过筛两次 5、不要搅拌过度，面糊太干不好挤
2017-05-26
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松饼/pancake
1、煎饼不要摊的太大 2、翻面不能太急 3、加了红豆粉，有红豆的味道 4、翻拌手法和戚风蛋糕一样 #早餐•2017年5月26日#
香酥不腻的——皇家曲奇
1、这个配方好挤 2、烘烤时间170度23分钟，中层 3、粉类高处过筛 4、所有材料一律放置到常温状态开始制作 5、挤曲奇大小尽量一致
2017-05-15
2017年05月15日
1、磅蛋糕的打发很重要，关系到最后成品是否细腻 2、磅蛋糕放三天回油果然更好吃 3、粉类过筛两边做出来的成品要漂亮很多 4、面糊入模的时候最好要用裱花袋，不然成品边边会有很多孔洞
蛋黄酥
1、主要需要耐心，不能为了起酥多层而多卷，会混酥； 2、酥皮擀卷不能太薄也不能太厚，豆沙炒的时候要不停的翻炒； 3、蛋黄事先喷酒烤制不能时间太长，烤好要包保鲜膜备用，不然表面一层会干结。
《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）
自从用了这个方子就没失败过
2017-02-27
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换了无数方子，失败十几次，经历开裂凹底、实心大饼各种问题后，终于烤了个松软满模的，糟蹋了好多鸡蛋啊！
2017-02-22
柠檬磅蛋糕
磅蛋糕的正确打开方式，大口吃，放心胖
2017-02-12
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2016年12月14日
配方很赞，摊出来的饼皮很Q弹
2016-12-14
杂蔬蛋饼
野生小橙
（安徽,芜湖）
