超简单零失败绿豆糕👩🏻🍳
#下午茶•2023年9月28日# 挺好的,另外加了黑巧克力,具好吃,紫薯的味道一般,配个色可以😜
2023-09-28
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甘草金桔酱
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2021-12-16
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香葱肉松蛋糕卷
烤的味道偏低了,有点掉皮了
2020-07-26
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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
烤的温度有点偏低了,卷起有点开裂了
俄罗斯果仁大列巴
高筋粉用了610克,加了燕麦片40克,黄油换成了橄榄油,面团有点偏干,但后面发酵后很好操作,不会太粘手。盖锡纸还是晚了,上色有点偏深。#早餐•2020年6月7日#
2020-06-07
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花式豆沙面包
替换了100克黑麦粉,中间卷了肉松和花生酱,没有刷蛋液。
2020-04-27
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花朵馒头
换成了胡萝卜汁,发的太大了,有点变形了。
2020-03-26
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【零失败!超简单!】自制可挂壁黑糖珍珠
加了点黑巧克力,很香,揉好的面团分成几小团,没有做先盖起来避免干,丸子不能太大了,大了里面不太好熟。
2020-03-24
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花环馒头
做成了面包,里面包了半根红肠,也挺不错的。
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鲁道夫的铃铛包|日式红豆面包
只在上面刷了蛋液,加了颗红豆,样子就都变了。
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重阳糕
用了这个份量表,不错哦,用了细筛要吐血,后来换了一个大的,快多了。蒸了30分钟,糕很软糯,冷了更好吃。
2019-10-06
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老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)
一不留神,盖晚了点,上色深了
2019-07-21
酱瓜老豆腐