vs的厨房

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软件工程师 2012-01-05 加入
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  • 咖喱鸡块

    咖喱鸡块 

    用了red curry,不喜欢吃胡萝卜所以没加。咖喱这种东西,随自己喜好替换香料,绝对是味觉冲击波,热情奔放,super hot! #晚餐•2015年4月6日#

    2015-04-06

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  • 提拉米苏

    提拉米苏 

    在意大利吃的提拉米苏的奶酪部分都是黄色的,回来后尝试了好几个方子,加奶油的不加奶油的、蛋黄多的蛋黄少的、有蛋白霜没蛋白霜的…都不对,都是这种白不拉叽的颜色。求高人指点! #晚餐•2015年3月18日#

    2015-03-18

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  • 酒蒸蛤蜊-深夜食堂

    酒蒸蛤蜊-深夜食堂 

    快手菜,味道真不错。友情提示一定要好好吐沙… #年夜饭2015#

    2015-02-18

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  • 勃艮第红酒炖牛肉

    勃艮第红酒炖牛肉 

    先腌再煮再烤再熬,完成这道菜用了整整21个小时。已经可以飞到巴黎再坐火车抵达勃艮第了。味道虽然不及博讷路边小馆的浓厚,但足以让人仿佛徜徉在成片的葡萄园中,路过一座座顶级村庄,混合着成熟黑皮诺的芳香。 #晚餐•2015年2月17日#

    2015-02-17

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  • 挤花毫无压力的巧克力曲奇

    挤花毫无压力的巧克力曲奇 

    其实好挤的程度并没有太大区别,但花纹确实比较挺!而且这个方子用的是全部糖粉而没有包含砂糖,所以口感是很细腻的那种,如果喜欢蓬松颗粒感的可以把一部分糖粉换成砂糖。

    2015-02-09

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