买了吐司盒第二次做吐司,这次用烤箱发酵的,刚拿出来侧卧冷却,不知道内部结构怎么样,第一次做的没有记录,儿子说好吃,比外面买回来的好,他的鼓励赞美就是我继续做的动力。
2021-04-27
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方子很好,我加倍了用的8寸蛋糕模,第二次按这个方子做发糕,第一次烤箱发酵50分钟发过头了,导致拿出烤箱蒸就塌陷,而且有酒味。第二次烤箱发酵40分钟,拿出来没有塌陷,冷水上锅蒸30分钟,闷3分钟中间也有点塌陷了,不过口感很好。打算过两天继续做...
2020-03-24
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#晚餐•2016年10月29日#昨天我做的牛排和今天老公做的羊肉,都是新鲜食材,自己切片腌制再烧的,不错不错!只是一个偏咸一个偏淡了
2016-10-29
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#午餐•2016年8月6日#香菇肉包,老公第一次加入帮忙擀皮,很值得记录一下。用的后腿肉,水打的不多,没什么汁水,最后两张是多了肉馅,又做的包子,貌似面团水太多,发酵后加了面粉揉的,很失败。儿子是超级粉丝,谢谢你的赞。妈妈会加油!向下厨房的...
2016-08-06
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