糖桂花(最简单成功率最高腌制出鲜花不变色)
摘杆子摘了半天,还是少了。凑合做一瓶,希望能成功。糖是不是太多了哦
2023-10-05
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包子攻略:鲜肉包&菜肉包
老师的课轻松幽默,干货多,自己对发面做到失望,这次满意极了,推荐收入老师的所有面点课,等活动
2020-09-26
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日式红豆包、毛毛虫面包(水合法)
怎么能做到中间金黄油亮的焦色。。。。我这是烤的什么鬼。。。5555盖了油纸的没上色,没盖油纸的就跟锅盔肉饼一样。。。还侧爆漏馅了
2020-07-12
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6款非常实用的香缇奶油
大群根本没人答疑了,都被刷屏刷掉了。抹茶香缇奶油,冷藏过夜后打发,始终偏软,裱花花纹不太明显。请问是什么原因?室温25湿度68,没开空调,同时打了巧克力和奶酪的都没问题,这两种反而打过了点。
2018-05-10
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
上色比较浅哪,接口有一个在糖水里就来了,有的在烤箱里开了,自己还以为捏的挺紧。加了5克全麦粉,第一次做,不知道算不算成功。
2018-03-26
麻薯夹心可可(抹茶)软欧
美食诱惑,面团可以减点点糖,我比较轻口味,其他都很好很好
2018-03-08
4味柔软有内涵网红爆浆小蛋糕
只做了两个口味,感谢老师
2018-02-11
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卷不裂的冰淇淋馅蛋糕卷
每周一卷,还没有做到满意的,继续努力
2018-01-26
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2017年07月15日
715早餐,海鲜粥➕煎饺➕烫生菜
2017-07-15
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2017年07月13日
自发香椿芽凉拌干丝
2017-07-13
2017年04月16日
电饼铛千层肉饼
2017-04-16
红豆吐司,完美