2024年11月23日
山楂球和糖葫芦
11天前
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自制奶油奶酪/原料简约味道浓郁
乳清
10-10
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用了四盒伊利纯牛奶,40毫升柠檬汁(一个柠檬),过滤五分钟,趁还有水分放入搅拌机搅打均匀,得到247克。分装各80g,冷冻可以拿出来重新温水坐热搅拌做蛋糕或抹面包。特别👍#午餐•2024年10月10日#
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炸虾片,技巧篇(看视频)
方便 好吃
08-21
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肉夹馍饼(不用泡打粉也外酥里嫩的肉夹馍饼)
又快又好。值得推荐的方子,谢谢😊#早餐•2024年8月19日#
08-19
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2024年07月17日
奥利奥糯米糍
07-17
腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
非常软糯,用的是椰子油25g。整个方子做了13个雪媚娘,奶油300g,奥利奥碎用了45。可以多挖点奶油,最后多了一点奶油做了小冰淇淋。夏天奶油容易融化,奶油始终放在冰箱一个个操作的,总体成功。从擀皮到包用了1小时完成,皮不易破,非常棒!
07-14
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2024年07月11日
好方子
07-11
不用揉面的发面韭菜饼
香迷糊了。前一晚放在冰箱发酵,早上拿出来回温十分钟,手上抹油包。
04-17
燕麦曲奇饼干
太好吃了,口感层次丰富,谢谢方主。自己烤的燕麦片和核桃加入进去,糖用了30g,150℃共20分钟。黄油手动搅拌了很久,圆球稍微压扁,后面自己烤融化了变成大饼,太治愈了。饼之间要预留位置。冬天搅拌过程黄油易变硬,靠近烤箱搅拌刚刚好。#晚餐•2...
01-22
🥐蒜香芝士海盐卷 小朋友都无法抗住的蒜香卷
用了五分之三的酱料,放了2g盐,非常香。面包是另一个300g方子,面包烤了十分钟放酱,黄油抹在面包体就行。烤后真是香透了。谢谢作者🌸#晚餐•2024年1月6日#
01-06
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私房爆款🔥柔软拉丝的椰皇鲜奶包 香迷糊了!
太赞太香了,感谢作者🌸。割面的时候可以割两次,深一点点会更美。#晚餐•2024年1月4日#
01-04
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黑凉粉比例
非常喜欢的一款曲奇
止咳神器2.0——陈皮炖梨
充满爱的凉拌粉料
韭菜盒子 非南昌版
墨鱼肉丝炒粉 墨鱼汤是灵魂