蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
蛋黄酥很好吃!我是将油皮揉出膜再做的,烤出来的皮很酥化,就是自己做的豆沙不够细腻和干了点#早餐•2018年9月24日#
2018-09-24
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奶黄月饼
奶黄月饼,按照方子增加了一倍的量,做了20个月饼,奶黄馅很好吃!饼皮也很香#早餐•2018年9月24日#
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阿胶糕 超详细 零失败(附视频)
阿胶泡黄酒的时间不够,腥味还有点,然后因为是用了半斤阿胶做,冰糖减半还是觉得甜了,下次应该冰糖再减点,熬的时间不够,做出来的阿胶比较软。方子是很好的,只是自己第一次做阿胶糕没有经验,下次会继续努力!
2018-09-06
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棉花糖版牛轧糖
交作业了~味道可以,不会很甜,但有个疑问,就是为什么糖做出来是软的,还比较粘手,是哪里出了问题呢?
2018-08-25
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简单全蛋版蛋挞(用速冻蛋挞皮)
好吃,就是甜了点,已经减少了糖的分量了。
2015-02-03
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超完美快手戚风蛋糕(6寸)
加了水果和奶油做夹心,外面用奥利奥粉装饰!好吃而不腻!
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清爽芒果布丁
做了草莓味和芒果味的
2014-12-21
料超足的芒果慕斯蛋糕
朋友生日,做了一个草莓的
2014-12-15
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原味奶香曲奇
好好吃!可能烘得不够干,饼干中间还有点软,边已经硬了焦了
2014-11-03
葡式蛋挞
超香!但甜了,下次要减糖才行!因为有炼乳,所以糖应该减半会刚好!可能我的蛋挞皮比较大,用了双倍分量才做了12个
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蒜蓉娃娃菜
加了瑶柱,好香!不过淀粉水多了,有点糊…
6寸海绵蛋糕
贪心,做了抹茶味和可可味,结果可可味的好像发不起来,表面比较硬,里面的组织也不松软,是不是因为消泡的原因呢?有谁能帮我解疑呢??
2014-08-19
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美味三文治
抹茶慕斯蛋糕
自制简单版双皮奶
香菇肉松寿司卷