无糖古早蛋糕
东川辣子鸡
小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕
手一抖牛奶放了60g居然还成功了,就是卖相太差,味道还是不错滴!
2015-11-16
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中岛老师的香蕉戚风
原料x4/3,鸡蛋还是4个,用的8寸活底模,烤了50分钟。出炉振了下本来还齐模的,结果倒扣时往下掉,无耐只好不倒扣了,然后只有5厘米多了!特别湿,我觉的烘烤时间不够。香蕉味浓郁,有点甜。
2015-08-16
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香蕉椰蓉蛋糕
配方x2,用了5蛋,一边做一边觉得会失败,东西太多了盆装不下没法拌!烤时很香,吃时不太香了,失败了?!
2015-07-26
塔皮
真的很酥啊,用来做蛋挞比我在网上买的塔皮好多了,烤了不会出现底部湿软的情况,而且它居然还是分层的!!总之方子非常好,以后自己做蛋挞就用这种皮,千层酥太麻烦了。
2015-06-29
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2015年03月08日
表皮感觉厚,有点儿糊!
2015-03-08
6寸戚风蛋糕(2蛋)
8寸蛋糕,150°多一点,因为我觉得我的烤箱温度有点低(自我感觉啊),50分钟。蛋糕在30分钟的时候爬得比模具高后后在烤箱里面就开始回缩,我50分钟拿出来的时候已经比模具稍微矮点了。最后只有4cm高,折腰了。口感还凑活,绵软。
2014-08-17
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