2017年05月22日
谢谢楼主分享!
2017-05-22
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味道很好,裱花还需多练习。
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
2016-08-27
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自制裱花白豆沙(适合自筹一切的DIY狂热分子)
原色芸豆沙,圣家的抹茶粉,颜色偏暗。
2016-04-03
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美好的一天从早餐开始,自制的芸豆沙加二小块昨晚煮番薯饭留起的紫薯,用的时候加点柠檬汁、淡奶油拌匀,放微波炉转下(20秒+20秒),味道很好,我熬豆沙时放了一小块陈皮。
2016-02-24
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2016年01月16日
第一次做的生日蛋糕,写字时巧克力很快凝结,有谁知道怎样解决这个问题。
2016-01-16
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用番薯裱花
花是紫薯,用微波蒸笼叮熟,因为太粉很难过筛,加水稀释到可以过筛,然后再次加热去掉一部份水份,加入少量的澄面水,冷却后,如果太稠可加少量水,叶子是SP蛋糕油,太软,放冰箱几天,变得很水,浪费了砂糖。
2016-01-07
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裱花玫瑰(自学党练习用,省钱大法,)ps:乳化油100g才5块左右,20g就能打发一大堆。。。。。
为什么很软,还来裱好就塌,有人知道解决方法吗?
2015-12-30
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非常好吃的核桃酥
用80克糖,植物油刚好用完,加了30克猪油代替,香、酥、脆,方子很好。
2015-10-09
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料足奶黄面包
成功了。
2015-09-23
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怎样和烙馅饼的面
我也成功了,方子很好,谢谢分享。
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Q弹南瓜饼
瓜蒂用少许速溶咖啡调色。
2015-08-26
蛋糕油裱花的成与败