摩卡謎MIGA的厨房

奶油南瓜汤 

喜欢南瓜的绵糯，奶油的香浓！~~

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芝士培根火腿披萨Pizza 

拉丝效果棒棒哒~~建议大家先把蔬菜类放烤箱烘一会哦~~这时候还要什么描述？！果断开吃~~

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芝士培根火腿披萨Pizza 

拉丝效果棒棒哒~~建议大家先把蔬菜类放烤箱烘一会哦~~这时候还要什么描述？！果断开吃~~

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蔓越莓饼干（君之配方改良，易操作版） 

配方跟方法都跟君之的有所不同哦~黄油还是室温软化到能错小洞，然后加糖分拌匀—分次加蛋液，用打蛋器打至吸收则好—筛入低粉—加果干/杏仁片—冷藏切片，出来的口感很松脆，完全不输给蓝罐哦！！对了，配方还多了奶粉/吉士粉，味道更正哦~~

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蔓越莓饼干（君之配方改良，易操作版） 

配方跟方法都跟君之的有所不同哦~黄油还是室温软化到能错小洞，然后加糖分拌匀—分次加蛋液，用打蛋器打至吸收则好—筛入低粉—加果干/杏仁片—冷藏切片，出来的口感很松脆，完全不输给蓝罐哦！！对了，配方还多了奶粉/吉士粉，味道更正哦~~

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8寸完美轻乳酪蛋糕 

侧面还是棒棒哒~~ 【底部加了一层布朗尼，不过烤得有点失败。。。还好乳酪层还算不错，口感很细腻，但有点厚重了】

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8寸完美轻乳酪蛋糕 

底部加了一层布朗尼，不过烤得有点失败。。。还好乳酪层还算不错，口感很细腻，但有点厚重了

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巧克力乳酪慕斯蛋糕 

这是剖面图哦~~【前言：习惯了甜腻的蛋糕，顶层乳酪里的一抹细盐真的有惊喜哦！巧克力慕斯部分用了可可纯度较高的黑巧克力，口感很纯正，加上乳酪的一丝咸意，感觉刚刚好~~】

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巧克力乳酪慕斯蛋糕 

习惯了甜腻的蛋糕，顶层乳酪里的一抹细盐真的有惊喜哦！巧克力慕斯部分用了可可纯度较高的黑巧克力，口感很纯正，加上乳酪的一丝咸意，感觉刚刚好~~

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【小嶋rumi】原味松饼 

口感不像外面的松软，比较有弹性，更像是广式的马拉糕或者蜂巢蛋糕，哈哈~~

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美式可可乳酪蛋糕 

这是剖面哦~~ 【前序：个人觉得可可搭配酒香会更完美~所以可可糊层特意加了一汤匙的白兰地，结果酒香和柠檬的清新恰到好处！真的有惊喜哦！！】

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美式可可乳酪蛋糕 

个人觉得可可搭配酒香会更完美~所以可可糊层特意加了一汤匙的白兰地，结果酒香和柠檬的清新恰到好处！真的有惊喜哦！！

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提拉米苏（巧克力海绵蛋糕版） 

周末约几个朋友聊聊天，动动手，一起做的下午茶果然不一样！提拉米苏，赞！！

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