月子餐-冬瓜丸子汤
爆炒螺蛳
放了葱姜蒜 花椒大料香叶 生抽 白酒 郫县豆瓣酱一勺 多放点盐不然没味 放水焖煮十分钟出锅 建议多放点水,我放的水不多导致汤汁少了 汤多一点好吃
2019-05-06
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地三鲜
味道好像和外面饭店的不太一样,感觉不是特别正宗,下次再放个西红柿试试
2019-04-29
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祖传切糕
照方子做的很不错,在冰箱压了一下午吃了口感很好,没有放糖就喜欢枣的甜味,是小时候的味道
2019-04-25
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冬瓜汆丸子汤
冬瓜需要先下锅煮,不然冬瓜的清香味道出不来,丸子煮几分钟就可以,味道不错
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科达·布莱克的超快手烤土豆(微波炉/烤箱)
放了黄油味道不错 适合半夜饿了填肚子
2019-04-11
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猪肉包子(附视频。一次性发酵。)
面粉350g 酵母8g 白糖40g 酵母35度热水化开,面粉水35度左右220g ,揉面15分钟,热水烧开40度关火发酵20分钟。
2019-03-08
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超软全麦面包
不够甜,倒是很软,时间稍长了点
2018-01-08
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油泼面
2018-01-01
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麻辣小龙虾
2017-06-23
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豆角焖面
还不错
2017-03-12
2017年03月04日
继上周之后,又做了一次毛毛虫🐛,这次是买的红豆沙,里面忘记放葡萄干了,这下下周的早餐又有的吃了。
2017-03-04
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2017年02月26日
没有面包机,发酵的时间好像有点不够
2017-02-26
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