MooMooYi的下厨房个人主页

MooMooYi的作品（查看全部 15 作品）

玛格丽特小饼干

方子很快手，带着儿子一起做的。每个饼干上家了半个巴旦木仁，还刷了蛋液。家里人都觉得很好吃。

2020-02-20

17 0

MooMooYi （天津,和平区）
南瓜燕麦软曲奇

味道不错呢。这个比较快手，可以随时做来吃。

2020-02-20

2 0

MooMooYi （天津,和平区）
原味贝果

用南顺全麦粉做的，牛奶代替水，拿厨师机和面的时候竟然干得不成面团，最后又加了一点点牛奶才成了光滑面团。拿出来又拿手揉了揉。然后按照制作方法一步一步来。等到糖水煮面团的时候被惊呆了：面团一下子就变胖了！在震惊之余有两个面团可能没煮到时间。在烤...

2014-10-18

10 0

MooMooYi （天津,和平区）
原味贝果

用南顺全麦粉做的，牛奶代替水，拿厨师机和面的时候竟然干得不成面团，最后又加了一点点牛奶才成了光滑面团。拿出来又拿手揉了揉。然后按照制作方法一步一步来。等到糖水煮面团的时候被惊呆了：面团一下子就变胖了！在震惊之余有两个面团可能没煮到时间。在烤...

2014-10-18

18 0

MooMooYi （天津,和平区）
日式棉花蛋糕卷

头一次卷，果然卷不圆。凑合吧。应宝宝的要求，做了抹茶口味的奶油，还加了猕猴桃块。嗯嗯，很好吃。多做几次就会卷的好看了。这个方子不错，蛋糕很美味。#晚餐•2014年10月5日#

2014-10-05

19 0

MooMooYi （天津,和平区）
日式棉花蛋糕卷

头一次卷，果然卷不圆。凑合吧。应宝宝的要求，做了抹茶口味的奶油，还加了猕猴桃块。嗯嗯，很好吃。多做几次就会卷的好看了。这个方子不错，蛋糕很美味。#晚餐•2014年10月5日#

2014-10-05

7 0

MooMooYi （天津,和平区）
日式棉花蛋糕卷

头一次卷，果然卷不圆。凑合吧。应宝宝的要求，做了抹茶口味的奶油，还加了猕猴桃块。嗯嗯，很好吃。多做几次就会卷的好看了。这个方子不错，蛋糕很美味。#晚餐•2014年10月5日#

2014-10-05

16 0

MooMooYi （天津,和平区）
传统英式司康（Scone）

手头没有低筋粉，用普通全麦粉掺玉米面做的。没找到牛奶，用酸奶代替的，烤箱似乎功率太大了，稍微过了一点火，但是味道口感什么的都不受影响。很好吃。司康就得是这种松松的口感才对嘛。

2014-10-03

2 0

MooMooYi （天津,和平区）
【桂花山楂糕】微波15分钟

用花色模子做出来的山楂糕脱模很好，味道更是一流。这个方子简便容易操作，效果还好，非常推荐。#早餐•2014年10月3日#

2014-10-03

10 0

MooMooYi （天津,和平区）
轻乳酪蛋糕

160度烤了70分钟，有点裂。下次试试温度低一点。但是不会影响口感。好吃。

2014-10-01

2 0

MooMooYi （天津,和平区）
无糖低油--超软蜂蜜吐司

2014-08-18

0 0

MooMooYi （天津,和平区）
无糖低油--超软蜂蜜吐司

这次稍微多做了50克的面粉，为了把模子填满。起发的效果不错。用165度烤了40分钟，足矣。等明天早上吃的时候切片后还可以烤一下。这个面包味道非常好，而且不放白糖，感觉健康一点。第二次做了，都是用的国产蜂蜜和国产牛奶，不加水。我觉得挺好。

2014-08-17

3 0

MooMooYi （天津,和平区）